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Escalamiento a nivel semi-industrial de la producción de una bebida de agua de coco (Cocos nucifera L.) microfiltrada adicionada con el cultivo probiótico Lactobacillus paracasei subsp. paracasei (cepa CRL431®)

2018
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)
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Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF

2021
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Avaliação de processo de produção de agua de coco (Cocus nucifera) por ultrafiltração e envase asseptico em garrafas de vidro

2021
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Avaliação da estabilidade de agua de coco (Cocus nucifera) em garrafas de polietileno tereftalato (PET) estocadas congelada e refrigerada

2021
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Empleo del Agua de Coco (Cocos Nucífera L.) en el Cultivo de Linfocitos Humanos para Preparaciones Cromosómicas

Revista De Ciencias, 2011
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Quantitative Determination and Characteristic Wavelength Selection of Available Nitrogen in Coco-Peat by NIR Spectroscopy

Soil and Tillage Research, 2019
Bing Lu, Xiuying Tang, Xufeng Wang
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Evaluación del efecto de la luz ultravioleta (UV-C) sobre la inactivación de Escherichia coli e indicadores microbiológicos en una bebida a base de agua de coco (Cocos nucifera L.)

UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
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Propuesta de un plan de gestión ambiental de la disponibilidad del Recurso Hidrogeológico con relación al abastecimiento de agua en el espacio costero de el coco. Carrillo, Guanacaste. Costa Rica.

Revista Geológica De América Central, 2012
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Estudio de las Propiedades Funcionales de Aislado Protelnico de Torta de Coco

Folia Amazónica, 2016
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Remoción de aceites y grasas de aguas residuales mediante la aplicación de biofiltro de mesocarpo de coco (Coco nucifera L.)

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