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Etude de la phase préfermentaire de la vinification: extraction et formation de certains composés de l'arôme; cas des terpenols, des aldehydes et des alcools en C6 *

open access: diamondOENO One, 1981
En vinification en blanc, le pressurage s'accompagne d'un enrichissement des jus en composés de l'arôme. Parmi eux il convient de distinguer ceux qui, comme les terpénols existant déjà dans la baie, sont simplement extraits et ceux qui, comme les ...
Robert Cordonnier, Claude L. Bayonove
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Warning about drinking during pregnancy: lessons from the French experience [PDF]

open access: yesReproductive Health, 2018
Résumé en Français Objectif En France, depuis 2007, tous les contenants de boissons alcoolisées comportent un avertissement destiné aux femmes enceintes recommandant l’abstinence. On ignore si les femmes enceintes remarquent cet avertissement, qui est le
Agnès Dumas   +3 more
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Effets des alcools gras sur la fécondation et les gamètes de la truite arc-en-ciel [PDF]

open access: bronzeKnowledge and Management of Aquatic Ecosystems, 1978
Des ovules de truite arc-en-ciel (Salmo gairdneri) ont été exposés séparément (mesure des effets sur les gamètes) ou simultanément (mesure des effets sur la fécondation) à des doses croissantes d'hexadécanol et d'octodécanol.
BILLARD R.
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Dosage direct des alcools dans les carburols par chromatographie en phase gazeuse Direct Gas Chromatographie Determination of Alcohols in Gasolines Blended by Oxygenated Compounds

open access: yesOil & Gas Science and Technology, 2006
Dans cette étude, on décrit une méthode de chromatographie en phase gazeuse utilisant une colonne remplie ; elle permet de doser, sans préfractionnement, les alcools jusqu'aux butanols dans les carburols (carburants additionnés de composés oxygénés).
Petroff N., Durand J. P.
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Production de méthanol et d'alcools supérieurs à partir de gaz via (CO + H2) Production of Methanol and Higher Alcohols from Gas via (Co + H2)

open access: yesOil & Gas Science and Technology, 2006
Dans le cadre des procédés en développement pour la synthèse d'alcools à partir de syngas (CO + H2), ce mémoire présente certains résultats récents de l'Institut Français du Pétrole (IFP) (France) et Idemitsu Kosan (Japon).
Kawata N.   +4 more
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Éditorial [Alcools]

open access: yesArchéopages, 2020
Dominique Garcia
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Contenu énergétique des alcools d'origine fossile ou biomasse Energy Content of Alcohols of Fossil Or Biomass Origin

open access: greenOil & Gas Science and Technology, 2006
En utilisant une méthode basée sur le contenu énergétique, défini comme étant la quantité d'énergie mise en oeuvre dans le processus de fabrication depuis la matière première jsuqu'au produit considéré, on compare les filières de production basées sur ...
Arlie J. P.
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« Écoutez mes chants d’universelle ivrognerie » : Alcools d’Apollinaire face au Dionysos nietzschéen

open access: yesCarnets, 2021
While inebriation is not a new theme in poetry, as is evidenced from the Greek dithyramb to Rimbaud’s “Bateau ivre”, the objective of this article is to demonstrate that the sources of inspiration for Alcools are not only poetic, but also philosophical ...
Camille Rodic
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Lírics moderns del 1914: Josep Carner i Guillaume Apollinaire

open access: yesCatalonia, 2022
The article compares two poetry books published almost simultaneously, La paraula en el vent by Josep Carner in 1914 and Alcools by Guillaume Apollinaire in 1913.
Marc Audí
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Louis Pasteur : de la physico-chimie à la biologie

open access: yesComptes Rendus. Chimie, 2022
Louis Pasteur began his scientific research with crystallographic studies, which led him to distinguish different forms of tartaric acids and tartarates.
This, Hervé
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