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Alergia alimentar associada à introdução dos alimentos nos lactentes
OBJETIVO: Compreender a relação entre alergia alimentar e introdução dos alimentos nos lactentes, identificando os principais alérgenos e o momento ideal de introduzi-los.
I. Benacchio +4 more
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Intolerância e alergia alimentar na região metropolitana de Belém - PA
Este artigo tem o objetivo de mostrar o dimensionamento quantitativo de pessoas com alergia e intolerância alimentar e os alimentos que frequentemente causam reações alérgicas na região metropolitana de Belém no período de 2020 a 2022.
Laura Vanessa de Sousa Moraes +4 more
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Adequação da rotulagem de alimentos industrializados para portadores de alergia alimentar
Objetivo: Verificar a adequação e inadequação da rotulagem de alimentos industrializados destinados às crianças com idade entre seis meses e três anos, conforme a legislação vigente para alérgicos alimentares. Métodos: Trata-se de um estudo observacional
Larissa Perroni Bustamante Pinto +1 more
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A global survey was completed by 1329 adults and 1907 caregivers of children with food allergy. Approximately two‐thirds of adults and three‐quarters of caregivers reported food allergy‐related psychological distress. Distress was significantly variable across countries.
R. C. Knibb +12 more
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ALERGIA ALIMENTAR: NOVOS PARADIGMAS [PDF]
Introdução: Alergia alimentar é caracterizada por uma resposta imunológica adversa aos antígenos alimentares, onde o organismo reconhece os alimentos inofensivos como se fossem agressores.
FERNANDES, Leticia Aparecida Barufi +2 more
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Alergia a Medicamentos Reportada em Crianças que Frequentam Infantários
Introdução: A prevalência de alergia a fármacos na população geral não se encontra devidamente caraterizada, existindo poucos estudos publicados que tenham abordado esta situação em crianças com idades inferior a seis anos de idade. Este estudo tem como
Pedro Martins +10 more
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A influência da microbiota intestinal no desenvolvimento de alergia alimentar em crianças
A microbiota intestinal formada, principalmente, no início da vida, tem um papel crucial no desenvolvimento do sistema imunológico e na tolerância alimentar.
Stephanne Maria dos Santos Sousa +5 more
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Áudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativa - Programa Na Onda da Vida. Discute sobre causas da alergia alimentar e orienta sobre formas de evitá-la, como a amamentação e a introdução gradativa de alimentos ricos em proteínas ...
Vilas Boas, Adlane
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Queilite de Contacto alérgica a aditivos alimentares
Os aditivos alimentares, em que se incluem os sulfitos e os galatos, modificam intencionalmente as propriedades dos alimentos. A utilização dos sulfitos na indústria alimentar deve-se à sua acção antibacteriana, prevenção da oxidação e inibição do ...
Ana Isabel Gouveia, L. Lopes, T. Correia
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Relação entre a introdução alimentar e as alergias alimentares na primeira infância
As alergias alimentares consistem em reações adversas do sistema imune a componentes da dieta em indivíduos geneticamente predispostos. Nesse cenário, ocorrem especialmente durante os primeiros anos de vida, devido à imaturidade da barreira gastrointestinal e do sistema imune. Desse modo, é importante compreender a associação entre o desenvolvimento de
Simões, Helena Fleith +4 more
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