Food protein-induced enterocolitis syndrome. A case report
Revista Alergia México, 2019 Background: Food protein-induced enterocolitis syndrome or FPIES is a rare, not-IgE-mediated food allergy. The predominant feature is vomit from one to four hours after consuming the causal food. Clinical case: An 8-month-old boy, with no family history
Miguel Ángel González-Cruz +3 more
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Manejo de la alergia a proteína de leche de vaca por los gastroenterólogos españoles
Anales de Pediatría, 2018 Resumen: Introducción: La alergia alimentaria es un problema creciente, siendo la proteína de leche de vaca la principal causa en niños. Sin un proceso diagnóstico adecuado, existe un elevado riesgo de sobrediagnóstico e infradiagnóstico y, por lo tanto,
Alicia Isabel Pascual Pérez +6 more
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Attitudes towards cow's milk protein allergy management by Spanish gastroenterologist
Anales de Pediatría (English Edition), 2018 Introduction: Food allergy is an increasing health problem in the developed world. Cow's milk protein is the main cause of food allergy in infants.
Alicia Isabel Pascual Pérez +6 more
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Pruebas cutáneas (Skin Prick Test) en alergia alimentaria [PDF]
, 2023 Las pruebas cutáneas, también conocidas como prick test, en alergia alimentaria están restrictas a las alergias a alimentos mediadas por IgE, con resultados que apenas indican sensibilización a cierto alimento y no necesariamente sugieren alergia ...
Pablo Torres Córdova
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Eficacia de las fórmulas sustitutivas administradas a niños y/o lactantes con alergia a la proteína de la leche de vaca. Revisión Bibliográfica [PDF]
, 2019 Introducción: la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es muy frecuente en el lactante y el niño pequeño. Los casos en nuestro país han aumentado durante los últimos años.
Martínez Martínez, Cristina
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Hipersensibilidad a frutas tropicales. Importancia de los alérgenos importados [PDF]
, 2016 El objetivo de nuestro estudio será valorar la hipersensibilidad alérgica mediada por IgE en una batería de 15 frutas exóticas por técnicas alergológicas de rutina y técnicas de microarrays en 200 pacientes distribuidos en 4 grupos de enfermos y 1 grupo ...
Piedras Castro, Jaime +1 more
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Anafilaxia por leguminosas: reporte de un caso
Revista Alergia MéxicoAntecedentes: Las leguminosas pertenecientes a la familia Fabaceae del orden Fabales, son una fuente de proteína de amplio consumo. Se han descrito reacciones de hipersensibilidad mediadas por IgE a las leguminosas, siendo los alérgenos más estudiados el
Leidy Johana Alzate-Pérez +2 more
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Epitelio intestinal y alergias alimentarias [PDF]
, 2018 El intestino tiene dos funciones principales, la primera es procesar el alimento ingerido para absorber los nutrientes, y la segunda es prevenir la entrada de patógenos al organismo.
Molina Aroba, Carmen
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, 2015 In this sesion we review the food allergy, the clinical diagnosis and expose the problems caused by cross-reactivity between proteins of different foods.
Armentia Medina, Alicia +3 more
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Evaluación de la información proporcionada al consumidor del contenido de alérgenos en alimentos no envasados en establecimientos de restauración [PDF]
, 2019 En diciembre del 2014 en España entró en vigor una reglamentación con respecto a la declaración de alérgenos en los alimentos. En ella se establece que los establecimientos y fabricantes deben añadir de manera obligatoria la información de los alérgenos ...
Santos Ruibérriz de Torres, Álvaro de los
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