A “saga” político-ecológica da algaroba no semiárido brasileiro [PDF]
A “saga” da algaroba (Prosopis juliflora) no semiárido envolveu uma grande diversidade de atores sociais, dentro do cenário desenvolvimentista, quando se pregava a introdução desta espécie como “salvação” socioeconômica para a região.
Annahid Burnett
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DESENVOLVIMENTO REGIONAL: O CASO DA TECNOLOGIA DA ALGAROBA NO SEMIÁRIDO
Este trabalho pretende analisar o modelo de desenvolvimento implantado no semiárido através da tecnologia da algaroba. Primeiramente mostrar que as escolhas tecnológicas, longe de serem decisões estritamente técnicas, estão impregnadas de valores sociais
Annahid Burnett
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Pest categorisation of Icerya aegyptiaca. [PDF]
Abstract The EFSA Panel on Plant Health performed a pest categorisation of Icerya aegyptiaca (Hemiptera: Sternorrhyncha: Monophlebidae), the Egyptian fluted scale, for the EU. This insect is established in several countries in tropical and subtropical regions of the world. Within the EU, the pest has not been reported.
EFSA Panel on Plant Health (PLH) +25 more
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Re-evaluation of locust bean gum (E 410) as a food additive in foods for infants below 16 weeks of age and follow-up of its re-evaluation as a food additive for uses in foods for all population groups. [PDF]
Abstract Locust bean gum (E 410) was re‐evaluated in 2017 by the former EFSA Panel on Food Additives and Nutrient sources added to Food (ANS). As a follow‐up to that assessment, the Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) was requested to assess the safety of locust bean gum (E 410) for its uses as a food additive in food for infants below 16 ...
EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) +27 more
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Estudo termogravimétrico e calorimétrico da algaroba [PDF]
Humidity and ash content of powder and bran of algaroba pods are important quality parameters for biological control during storage. The studies of humidity and ash content were carried out conventional and thermogravimetric methods.
Silva Suely Alves da +5 more
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Avaliação do desempenho mecânico de argamassa com adição de cinzas da algaroba
A lenha da algaroba é utilizada quase exclusivamente como combustível nos fornos de secagem e queima de produtos cerâmicos nas olarias, gerando uma cinza como resíduo/subproduto.
João Cícero +3 more
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Gender and Its Role in the Resilience of Local Medical Systems of the Fulni-ô People in NE Brazil: Effects on Structure and Functionality. [PDF]
Ethnobotanical studies focused on understanding how local medical systems are functionally maintained suggest that utilitarian redundancy and knowledge transmission are factors that influence the resilience of the system. However, to date, there have not been any studies that analyze these factors in relation to the variables that influence the ...
Torres-Avilez W +4 more
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Caracterização físico-química de farinha de algaroba e sua utilização na panificação
Introdução: A disseminação de informações sobre os riscos de consumo de ultraprocessados e também sobre opções mais saudáveis, como os alimentos fortificados, tem crescido entre a população em geral. A farinha obtida da algaroba se mostra uma alternativa
Laís Alanna de Sá Jardim +1 more
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Modelos de predição da cinética de secagem dos grãos da algaroba
The objective of this study was to evaluate the drying kinetics of mesquite seeds in a thin layer and at different temperatures using the semi-empirical mathematical models of Henderson & Pabis, Lewis, Page, Cavalcanti Mata, Exponential of Two Terms and ...
Atacy Maciel de Melo Cavalcante +7 more
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Estudo do Monitoramento das Aplicações Tecnológicas da Prosopis Juliflora (Algaroba)
A prosopis juliflora (algaroba) é uma espécie que foiintroduzida no Brasil por volta da década de 1940. A planta apresenta uma aplicabilidade bastante elevada resultando em produtos diversificados como biocombustíveis e alimentos. Este artigo trata de um
A. Alves +2 more
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