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Table olives and health: a review
Journal of Nutritional Science, 2020 Table olives, a product of olive tree (Olea europaea L.), is an important fermented product of the Mediterranean Diet. Agronomical factors, particularly the cultivar, the ripening stage and the processing method employed are the main factors influencing ...
Janete Rocha, Nuno Borges, Olívia Pinho
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BMC Geriatrics, 2017 Background The older population is a risk group for hypovitaminosis D. The Ultraviolet Index (UVI) can be an indicator of potential for cutaneous synthesis of vitamin D but physiological and other environmental factors also influence vitamin D synthesis ...
Sofia Cardoso +8 more
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Promoção da alimentação saudável em escolas particulares
Vigilância Sanitária em Debate, 2014 A escola é ambiente indicado para promover hábitos alimentares saudáveis. A portaria do MEC/MS 1.010/06 instituiu várias diretrizes com esse fim. Objetivando verificar as condições de implantação dessa portaria, fizemos um estudo qualitativo em quatro escolas particulares de Manaus, licenciadas pela Vigilância Sanitária, com descrição de ...
Cristiane Marisa Ruwer +1 more
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Revista Española de Comunicación en Salud, 2020 Introdução: Definir bem um conceito é algo importante para facilitar a transmissão de uma mensagem coerente e que perdure ao longo do tempo. Objetivos: Desenvolver um mapa conceptual da definição de Dieta Mediterrânica; avaliar as perceções sobre o ...
Helena Real, Pedro Graça
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Demetra, 2019 Objective: To identify and describe the eating practices of children from zero to two years of age admitted to a university hospital in Porto Alegre-RS. Methods: The dietary practices of 261 children were identified by an instrument composed of questions
Ana Paula Reyes da Silva +6 more
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Clinical and Biomedical Research, 2022 Introdução: A pandemia de coronavírus 2019 (COVID-19) trouxe mudanças nas organizações de trabalho em todas as esferas, exigindo a reestruturação das rotinas e das equipes para atender essa nova demanda. O objetivo foi relatar a experiência do Serviço de
Thais Hammes Ortiz +12 more
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Differences in handgrip strength protocols to identify sarcopenia and frailty - a systematic review
BMC Geriatrics, 2017 Background Hand grip strength (HGS) is used for the diagnosis of sarcopenia and frailty. Several factors have been shown to influence HGS values during measurement.
A. R. Sousa-Santos, T. F. Amaral
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Concepções de agricultores ecológicos do Paraná sobre alimentação saudável. [PDF]
, 2012 OBJETIVO: Descrever as concepções de agricultores ecológicos sobre alimentação saudável. MÉTODOS: Estudo com abordagem qualitativa. Entre janeiro e fevereiro de 2007, foram realizadas entrevistas em profundidade com o apoio de um roteiro com 11 mulheres
Alfio Brandenburg +27 more
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Oferta de frutas e hortaliças da agricultura familiar na alimentação escolar
Vigilância Sanitária em Debate, 2016 O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) vincula-se à agricultura familiar por Lei que determina que no mÃnimo 30,0% dos recursos financeiros repassados para os municÃpios pelo Governo Federal devam ser utilizados na aquisição de gêneros alimentÃcios diretamente deste segmento.
Barone, Bruna +6 more
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Alimentação de zero a um ano de idade : um desafio aos profissionais de saúde [PDF]
, 1985 Analisam-se aspectos da alimentação infantil com respeito ao posicionamento das escolas médicas e Instituições Nacionais e Internacionais. São apresentados dados da alimentação de crianças de zero a um ano de idade de área periurbana e questiona-se a ...
Oliveira, José Eduardo Dutra de +1 more
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