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Ocorrência de cádmio em produtos à base de cereais, de origem convencional e biológica, destinados à alimentação infantil

open access: yesSaúde & Tecnologia, 2009
A ingestão de alimentos é uma importante via de exposição a metais. As crianças e lactentes, através da dieta, estão sujeitos a uma maior exposição a contaminantes, quando comparados com outros grupos etários.
Carla Teles Martins   +2 more
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Efeitos das aplicações de anti-helmíntico e da alimentação na infecção subclínica de bovinos lactantes

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2014
No período de abril de l979 a dezembro de 1980, na Estação Experimentel Central do Instituto de Zootecnia, em Nova Odesse, SP, 27 vacas leiteiras das raças holandesa preta e branca (HPB) e perda suíça (SCH), e do tipo mantiqueira (MT), foram submetidas a um esquema fatorial, com fatores anti-helmínticos e raças, com três tratamentos e nove ...
Delcácio Joaquim da Silva   +4 more
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First Report of Elsinoë Fawcettii in Citrus in the Azores Islands, Portugal

open access: yes
New Disease Reports, Volume 53, Issue 1, January/March 2026.
Joana Henriques   +5 more
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The 2023 European Union report on pesticide residues in food

open access: yesEFSA Journal, Volume 23, Issue 5, May 2025.
Abstract Under European Union legislation (Article 32, Regulation (EC) No 396/2005), the European Food Safety Authority publishes an annual report assessing the pesticide residue levels in food. In 2023, as part of the EU‐coordinated multiannual control programme subset, 13,246 samples placed on the European market were analysed, with a 1.0% found to ...
European Food Safety Authority (EFSA)   +5 more
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Off‐The‐Shelf Multivalent Nanoconjugate Cancer Vaccine Rescues Host Immune Response against Melanoma

open access: yesAdvanced Materials, Volume 37, Issue 16, April 23, 2025.
A star‐shaped cross‐linked polyglutamate (StCl) nanocarrier delivers melanoma‐associated peptide antigens via redox‐responsive linkers, inducing lymph node‐targeted antigen presentation. The nanoconjugate activates dendritic cells, promotes effector T‐cell responses, and enables tumor regression even in humanized patient‐derived preclinical models ...
Liane IF Moura   +19 more
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Perfil antropométrico dos pacientes internados em um hospital universitário

open access: yesClinical and Biomedical Research, 2012
Introdução: Identificar precocemente o perfil antropométrico dos pacientes possibilita o conhecimento do estado nutricional e o planejamento de uma terapia nutricional adequada podendo reduzir o número e a gravidade das complicações e acelerar a sua ...
Luciane Beitler da Cruz   +2 more
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Torta de filtro de usina açucareira na alimentação de ruminante: Produção, composição bromatológica e digestibilidade

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2014
Estudou-se a possibilidade de utilização da torta de filtro de usina açucareira na alimentação de ruminantes. Inicialmente, são levantadas cosiderações acerca do alto poterial de produção deste resíduo, analisados os meios de melhorar sua qualidade visando a melhor aproveitamento na alimentação animal e propostas modificações no ...
Mauro Procknor   +2 more
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Citizen Science to Raise Antimicrobial Resistance Awareness in the Community: The MicroMundo Project in Spain and Portugal

open access: yesMicrobial Biotechnology, Volume 18, Issue 3, March 2025.
We review here the activity over the years of MicroMundo, a consolidated citizen science and service‐learning Project operating from over 30 Spanish and Portuguese universities, which involves students from different educational levels in the search for antibiotic activities in microorganisms isolated from soil samples.
Jessica Gil‐Serna   +41 more
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A culinária doméstica nos guias alimentares brasileiros e suas interfaces com as políticas públicas de alimentação e nutrição e com a formação em Nutrição

open access: yesDemetra
Embora historicamente negligenciada, a culinária doméstica tem sido valorizada como elemento estruturante da Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) e de ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas duas últimas décadas no Brasil.
Mariana Fernandes Brito de Oliveira   +4 more
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Prontidão das unidades de saúde da atenção primária para avaliação antropométrica em Campo Grande-MS

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
O acompanhamento da situação nutricional é ferramenta essencial de gestão, subsidiando o planejamento, a execução e a avaliação de ações em saúde. Por isso, o objetivo deste estudo foi avaliar a prontidão das Unidades de Saúde da Atenção Primária para ...
Marielly Wagner Fedrizzi   +7 more
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