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Toxoplasmose em primatas não humanos: II - Tentativas de infecções experimentais em Macacca mulatta, Cebus apella e Callithrix jacchus; e pesquisa de anticorpos em várias espécies de platyrrhinus

Memorias do Instituto Oswaldo Cruz, 1971
Após uma revisão da toxoplasmose experimental em primatas não humanos, são relatadas as tentativas, sem êxito, para provocar toxoplasmose aguda e fatal em dois rhesus (Macacca mulatta), um infante e outro jovem, por inoculação e reinoculação de uma ...
Felippe Nery-Guimarães, Ana Jansen Franken   +1 more
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INTRODUÇÃO ALIMENTAR EM CRIANÇAS VEGETARIANAS – REVISÃO DE LITERATURA

UNINGÁ Review, 2014
Diversos são os subgrupos de vegetarianos, porém, todos partilham da mesma ideia de excluir alimentos de origem animal da dieta. Há evidências de que este tipo de alimentação traga benefícios clínicos que se estendem por toda a vida do indivíduo.
ANA BEATRIZ GUEDES ALI, BRUNA CAROLLINE PESSOA ANDRADE, MABELLY MANACES SOARES DE OLIVEIRA, TATILIANA GERALDA BACELAR KASHIWBARA   +3 more
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Composição nutricional e aceitabilidade de cardápios vegetarianos e onívoros de um centro de educação infantil do Sudeste brasileiro: um estudo comparativo

Demetra
Introdução: A elaboração e avaliação de cardápios e receituários para alimentação escolar infantil demanda atenção especial quanto ao caráter nutricional e de sustentabilidade.
Daniela Alves Silva, Andressa Alves Pereira dos Santos   +1 more
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Nobres tradições que formam a glória da nacionalidade: Arthur de Vasconcellos entre a ciência, o charlatanismo e o catolicismo no Brasil

Revista Eletrônica História em Reflexão
Este artigo tem como escopo discutir o pensamento do intelectual católico Arthur de Vasconcellos Veiga de Faria a partir de sua atuação na imprensa paulista no descerrar da década 1920. O médico português que foi exilado no Brasil após a implementação da
Magno Francisco de Jesus Santos
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Aplicabilidade da Técnica Dietética no processo de elaboração da aquafaba de ervilha verde (Pisum sativum, L.)

Demetra
Introdução: A alimentação vegetariana é uma alternativa para práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. A ervilha é amplamente consumida nessas dietas e, durante seu preparo, a água de cocção gera um subproduto, denominado aquafaba (AQ), que vem ...
Luiza Magalhães, Gabriel Dias, Vânia Nakajima, Elaine Lima, Juliana Vilar   +4 more
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Comparação do consumo de ômega 3 entre adultos vegetarianos e não vegetarianos: uma revisão narrativa

Cadernos Cajuína
Introdução: Os ácidos graxos ômega 3 são essenciais para a saúde humana. Esses lipídios não podem ser sintetizados pelo corpo e precisam ser obtidos por meio da alimentação.
Bárbara Camila Martins Gomes, Igor Fernandes Pinto, Marie Baraillon Miguez, Samara Vitorino de Souza Busa, Suellen Cristina de Assis Amaral, Alessandra Paula Ferreira Moreira Neumann, Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro, Patricia Paiva de Oliveira Galvão   +7 more
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“O QUE SE DEVE COMER, ADAPTAÇÃO DO SISTEMA DE ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA PARA USO DOS BRASILEIROS”: PRIMEIRO CENTENÁRIO DE PUBLICAÇÃO DA OBRA DE DOMINGOS DE CASTRO PERDIGÃO

Terra de Pretos, 2020
This article interprets the work of vegetarian Domingos of Castro Perdigão entitled “What to eat, adaptation of the vegetarian food system for use by Brazilians” published in Maranhão in 1918.
Alcebíades Costa Filho, José Carlos Aragão Silva   +1 more
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Estado nutricional e nível de atividade física de vegetarianos e onívoros do Distrito Federal

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018
Estudos epidemiológicos têm documentado importantes e significativos benefícios da dieta vegetariana para a saúde humana, desde que bem equilibrada. É consistentemente observado um IMC médio mais baixo nos vegetarianos do que nos onívoros.
Francisca Maria Carvalho Nascimento, Nayara Kim Faria Dias, Guilherme Falcão Mendes   +2 more
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Modificação de composição corporal de homem, fisicamente ativo, em dieta vegetariana de transição ovo-lacto-vegetariana para vegetariana estrita, ad libitium

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2015
Objetivo: Avaliar o efeito, a longo prazo, da rotina de alimentação OLVEG em transição para EVEG na composição corporal de um indivíduo saudável e ativo fisicamente.
Nakita Agostini Davis
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