Archivos Latinoamericanos de NutriciónLa anemia por deficiencia de hierro (Fe) es un problema de salud pública mundial, principalmente en niños y en mujeres en edad fértil. Las adolescentes requieren cubrir las demandas de Fe propias del crecimiento acelerado y del inicio de la menstruación ...
Rosa Olivia Méndez Estrada +5 more
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A review of IATTC research on the early life history and reproductive biology of scombrids conducted at the Achotines Laboratory from 1985 to 2005 [PDF]
, 2007 English: For nearly a century, fisheries scientists have studied marine fish stocks in an effort to understand how the abundances of fish populations are determined.
Hunt, Sharon L. +5 more
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La Alimentación artificial en la protección a la primera infancia de la ciudad de Buenos Aires [PDF]
, 1942 MARIO H. BORTAGARAY
openalex +1 more source
La construcción social de la alimentación. Una reflexión sociológica [PDF]
, 2015 El artículo propone una lectura sociológica de la construcción social de la alimentación en el caso de familias pobres en contextos rurales. En términos teóricos y metodológicos se retoman algunos elementos de la teoría de la estructuración de Anthony
Delgadillo Villavicencio, Dania
core
, 2016 El articulo analiza la conformacion de la alimentacion como objeto cientifico, objeto de politicas publicas y mercado profesional en la Argentina entre fines de la decada de 1920 y mediados de la decada de 1940.
José Buschini
semanticscholar +1 more source
Lisina total, digestible y reactiva digestible en harina de pescado
Revista Científica, 2010 El objetivo del estudio fue determinar y comparar lisina total, lisina reactiva, lisina total digestible y lisina reactiva digestible en harina de pescado peletizada (HPP) y extrusionada (HPE), ésta última como indicador de disponibilidad de lisina ...
Lourdes Gutiérrez Coronado +5 more
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Extracción y determinación de aflatoxinas en muestras de hígado y músculo de cerdos
Revista Científica, 2010 La determinación de aflatoxinas en tejidos animales es compleja debido a la interferencia ocasionada por otros compuestos presentes, difíciles de eliminar.
María del Carmen Bermúdez Almada +3 more
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Programas de asistencia alimentaria : Un caso de estudio de intervención social en la alimentación familiar en un barrio pobre de la ciudad de La Plata, Argentina [PDF]
, 2011 El objetivo del artículo es presentar un análisis de la importancia que adquieren diferentes intervenciones de los programas alimentarios en un barrio pobre de la Ciudad de La Plata, Argentina, entre los años 2006 y 2008, señalando el lugar que ocupan en la resolución de las necesidades alimentarias tal como son reconocidas y evaluadas por sus ...
openaire +1 more source
Sistema autónomo de generación de energía mediante el accionamiento de pedales [PDF]
, 2008 En este artículo se presenta un sistema de alimentación autónomo que gestiona la energía generada por el accionamiento de unos pedales acoplados a un generador de continua.
Alou Cervera, Pedro +5 more
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Impacto del tratamiento antineoplásico en el estado nutricional en pacientes con cáncer de mama
Nutrición HospitalariaIntroducción: El cáncer de mama es la neoplasia más diagnosticada en mujeres en México y también la de mayor mortalidad. Aunque el tratamiento ha mejorado, puede afectar de forma importante el estado nutricio de quienes lo reciben.
Karina Monroy Cisneros +7 more
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