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Comparación de métodos para determinar el flujo ileal de aminoácidos endógenos y la digestibilidad verdadera de aminoácidos de harina de pescado suministrada a ratas

open access: yesRevista Científica, 2010
El flujo ileal de aminoácidos endógenos (FIAE) fue determinado alimentando ratas (Rattus norvergicus) con dos dietas: una dieta libre de nitrógeno (LN) y otra dieta a base de caseína hidrolizada enzimáticamente (CHE) como única fuente de nitrógeno ...
Lourdes Gutiérrez Coronado   +3 more
doaj  

La alimentación en la Comunidad de Madrid

open access: yes, 2007
Situación de la alimentación en nuestra región desde una triple vertiente: las percepciones y los hábitos de los consumidores; el peso de los distintos grupos de alimentos en la cesta de la compra, su evolución y tendencias de consumo; y el estado ...
Bardón Iglesias, Rocío   +6 more
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Guava Byproducts (<i>Psidium guajava</i> L.) as a Source of Phenolic Compounds with In Vitro Antihyperlipidemic Potential. [PDF]

open access: yesMolecules
Baeza-Jiménez R   +4 more
europepmc   +1 more source

Técnicas básicas de Enfermería Para Cuidadores de Pacientes Dependientes: Alimentación - Por Gastrostomía

open access: yes, 2015
Este REA contiene 1 de 3 secciones que grafican mediante un video, locución y texto breve, todos los procedimientos que involucran la alimentación de un paciente.Este recurso pretende ser un apoyo a la capacitación de cuidadores y alumnos a través de ...
Daniela Raffo C
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Publisher Correction: Evolution of the structure and rheology of processed seaweed Ulva spp. during in vitro digestion. [PDF]

open access: yesNPJ Sci Food
Souto-Prieto A   +6 more
europepmc   +1 more source

Haciendo realidad el derecho a la alimentación en España

open access: yes, 2018
La obra consta de catorce capítulos escritos por especialistas de diferentes universidades de España y otras instituciones. El objetivo del texto es realizar aportes interdisciplinares para afrontar la problemática del hambre y la malnutrición y lograr ...
Segura, Ana Regina   +1 more
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Antibody Recognition of Highly and Low-Pathogenic A/H5Nx Influenza Viruses in Sera of Mexican Donors. [PDF]

open access: yesPathogens
Cordero-Ortiz M   +7 more
europepmc   +1 more source

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