Importancia de la disponibilidad de alternativas forrajeras para la alimentación de ganado bovino
Revista PolitécnicaLa alimentación en la producción ganadera, juega un papel fundamental teniendo en cuenta que es fuente de obtención de nutrientes por parte del animal, para poder desarrollar sus actividades biológicas diarias y además poder transformarlos ...
Jhon Fredy Osorio-Giraldo +3 more
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Contribuciones de la producción en traspatio a los grupos domésticos campesinos [PDF]
, 2014 El traspatio es considerado un agroecosiste - ma y ha sido incluido en programas guber - namentales con el fin de mejorar la seguri - dad alimentaria y contribuir a la reducción de la pobreza.
Andrés Pérez Magaña +4 more
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BeveragesThis study aimed to evaluate the fermentative capacity of the strain Limosilactobacillus fermentum J24 in a dairy beverage with papaya puree obtained through the flash vacuum expansion (FVE) process.
Jesús Ayala Zavala +7 more
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Exposición crónica a hongos productores de aflatoxinas relacionada a daños hepáticos en chinchillas (chinchilla lanigera) destinadas a la producción de piel [PDF]
, 2013 Chinchilla pelt is a rare and expensive fur. Therefore, breeding these animals is a profitable activity. Confirmed acute cases of aflatoxin intoxication have been reported in Argentinean farms.
Bagnis, Guillermo +6 more
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Estado del arte sobre la utilización de la pupa del gusano de seda en la alimentación animal
Revista de Producción Animal, 2023 Antecedentes: La cría de insectos a gran escala constituye una práctica sostenible, que implica un bajo impacto ambiental y un número significativo de residuos resultantes del proceso.
Gabriel Gorrín Armas
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Revista Mexicana de Ciencias PecuariasSe estudió el efecto del extracto acuoso de granos de café gastado (CG) y el butilhidroxitolueno (BHT) sobre el deterioro del color, la oxidación de lípidos y el estado antioxidante de las hamburguesas de cerdo crudas durante el almacenamiento ...
Juan Luis Murillo Hernández +5 more
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Uso del análisis isotópico del carbono y del nitrógeno en la trazabilidad de productos derivados del cerdo ibérico [PDF]
, 2009 La producción tradicional de cerdo Ibérico es un claro ejemplo de sistema extensivo de producción animal sostenible, respetuosa con el entorno, en la línea marcada por las tendencias actuales de la Política Agraria de los países de la Unión Europea.
Aguilera Sánchez, J.F. +1 more
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Taphonomy in the kitchen: culinary practices and processing residues of native tuberous plants of the south-central Andes [PDF]
, 2014 Presentamos material comparativo para la identificación de residuos culinarios de tubérculos cocidos de Solanum sp., Oxalis tuberosa y Ullucus tuberosus.
Babot, Maria del Pilar +2 more
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Producción de biomasa verde de cultivares de caña de azúcar seleccionados para forraje
Revista de Producción Animal, 2020 Antecedentes: La caña de azúcar (Saccharum) clasifica como un recurso forrajero excelente en el período poco lluvioso del año por sus innumerables atributos, como fácil establecimiento, la necesidad de pocas atenciones al cultivo, así como su alta ...
Yoslen Fernández Gálvez +5 more
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Milk is for Children, Colostrum silage is for calves. [PDF]
, 2011 One sixth of the world population is starving. In the meantime, producers from all over the world daily disdain billions of liters of bovine colostrum, which is seen as rich in nutrients, immunoglobulin and bioactive substances.
Daniela Brayer Pereira +6 more
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