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Listeriosis in Mexico: Clinical and epidemiological importance

open access: yesSalud Pública de México, 2014
Listeriosis is caused by Listeria monocytogenes, an important food-borne disease due to its clinical forms, high mortality rate, and the economic impact in both clinical and food production industries.
Gloria Castañeda-Ruelas   +4 more
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Diversidad de carnívoros: El pensamiento científico en las aulas infantiles [PDF]

open access: yes, 2015
Se ha realizado un trabajo de análisis sobre las concepciones de los estudiantes respecto al concepto de “carnívoro” después de implementar un instrumento generado ad-hoc. El grupo experimental estaba formado por 301 alumnos de educación infantil (3-6
Gamarra, Purificación   +1 more
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Estudio de la dieta infantil : aplicación del análisis químico de esmalte y dentina en una población histórica [PDF]

open access: yes, 2011
Jornadas de Jóvenes en Investigación Arqueológica, JIA (3as : 5-7 de mayo 2010 : Universitat Autònoma de Barcelona). Sesión 5. Arqueología de la muerte.El presente estudio se encuentra inserto en la línea de investigación de la Arqueología Moderna, que ...
Ramos Pérez, Guacimara
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Significado social de la política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Antioquia, 2012-2015 [PDF]

open access: yes, 2016
Problema: La política en Antioquia ha sido evaluada con indicadores de impacto que demuestran grandes logros en el mantenimiento de la seguridad alimentaria y nutricional de los niños y niñas participantes de los programas, sin embargo no se ha ...
Gallego Restrepo, Esteban   +1 more
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Conferencia. Inapetencia infantil

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2004
En la práctica clínica pediátrica, la inapetencia infantil o también referenciado en la bibliografía como rechazo infantil alimentario, constituye una de las causas más frecuentes de consulta al pediatra y una de las razones de las remisiones de los ...
Olga Lucía Cardona H.
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En el seno de la discordia : Paradojas de las políticas del amamantamiento [PDF]

open access: yes, 2009
inda Blum ha afirmado que “[e]n la lactancia una podría encontrar…la experiencia más intensa de conflicto acerca de cómo es y cómo debe ser una madre estadounidense de final de siglo XX” (Blum, 1993: 292).
Yañez, Sabrina Soledad
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Impacto de la lactancia materna y alimentación complementaria en la malnutrición

open access: yesRevista GICOS
Introducción: la lactancia materna y alimentación complementaria, inician con el proceso de crecimiento y desarrollo de las capacidades cognitivas, físicas y emocionales del ser humano, las buenas prácticas se fortalecen cuando se conoce sobre el ...
Camila Álvarez, Verónica Guanga
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Composición de macronutrientes de la alimentación servida a niños y niñas menores de 6 años en centros de cuido, Hogares Comunitarios de la GAM en Costa Rica, 2010 [PDF]

open access: yesPoblación y Salud en Mesoamérica, 2014
Los Hogares Comunitarios (HC) en Costa Rica representan centros de cuido infantil de bajo costo, que brindan alimentación y atención a población infantil de 0 a 7 años de edad de familias en condición de pobreza, reciben subvención parcial por parte del ...
Marianela Zúñiga Escobar   +1 more
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Identidad y diversidad en el conocimiento del medio natural, social y cultural en la educación infantil y primaria [PDF]

open access: yes, 2009
El actual proceso de globalización de la sociedad ha supuesto, entre otros aspectos, la llegada de fuertes corrientes migratorias y la presencia en la escuela de niños y niñas de todo el mundo. Esta realidad implica una nueva orientación del currículo de
Batllori, Roser   +4 more
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Desnutrición crónica infantil en el Perú: un problema persistente [PDF]

open access: yes, 2009
La desnutrición crónica infantil en el Perú es un problema grave. Según estándares internacionales, casi el 30% de niños menores de cinco años sufre de este mal.
Beltrán B., Arlette, Seinfeld, Janice
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