La troje michoacana, una herencia constructiva purhépecha [PDF]
, 2011 La troje michoacana ha sido estudiada desde muchos campos de la arquitectura, como vivienda e ícono cultural, sin embargo, poco se aborda el aspecto constructivo y el diseño de cada elemento que conforma esta edificación.
Alonso Guzmán, Elia Mercedes +4 more
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Los insectos comestibles: un recurso para el desarrollo local en el centro de México [PDF]
Los insectos comestibles forman parte de los hábitos tradicionales de alimentación de México y el mundo, su preparación y consumo ha permanecido prácticamente igual durante siglos, pero en la actualidad, se observan cambios radicales debido, entre otras ...
Aguilar-Medel, S. +3 more
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[Strategies used by chinamperos to cope with food insecurity during the COVID-19 pandemic in San Gregorio Atlapulco, Mexico City, Mexico]. [PDF]
Cad Saude PublicaPernia A +3 more
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Una aproximación al estudio de la alimentación prehistórica. [PDF]
Sin ...
Colón de Carvajal, Anunciada +1 more
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[Hegemonies, subalternities, and possible counter-hegemonies: The case of traditional medicine of Indigenous peoples in Mexico]. [PDF]
Salud ColectMenéndez EL.
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Comportamiento de la gastronomía de México y Jalisco, patrimonio sujeto a comercialización turística [PDF]
, 2009 Carranza Ortegón, Gabriela +2 more
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Redes económicas del Estado inca: el ruego y la dádiva [PDF]
, 2015 Rostworowski de Diez Canseco, María - Autor/a
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Banquetes y hambre en la Nueva España: la alimentación en el quinto sol (El viajero hambriento) [PDF]
, 2005 Fuente, José Luis de la
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A modo de introducción: breve genealogía intelectual de la antropología americanista en el estado español [PDF]
, 2015 Martínez Mauri, Mònica +1 more
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