Chile: Expansión del cultivo e industria del salmón y agricultura familiar campesina (nueva ruralidad y persistencia campesina) [PDF]
, 2003 Se presentan antecedentes sobre la persistencia por mantener la condición de campesinos en espacios donde se consolida una situación de nueva ruralidad.
Gómez E, Sergio
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AGROBIODIVERSIDAD ÚTIL EN ALIMENTACIÓN Y EN MEDICINA TRADICIONAL EN DOS MUNICIPIOS DEL CAUCA
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialEn El Tambo y Timbío la base de la economía son las actividades del sector primario, especialmente producción agropecuaria y actividades forestales. Este trabajo tuvo por objeto reconocer e identificar especies vegetales útiles en alimentación y medicina
CONSUELO MONTES-ROJAS +1 more
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Las estrategias del comercio especializado [PDF]
, 2006 Este trabajo presenta una revisión y actualización de las estrategias empleadas por los minoristas especializados en su lucha competitiva con los minoristas generalistas.
Mollà Descals, Alejandro +1 more
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Semiárida, 2018 Los sistemas de producción animal, evolucionaron de la alimentación tradicional realizada a campo, a mejoras en la eficiencia y productividad mediante la alimentación con raciones formuladas específicamente para los requerimientos de cada categoría. A lo
Virginia Ortiz de Urbina
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Nutrición en pacientes oncológicos: recomendaciones dietéticas [PDF]
, 2019 El cáncer en una enfermedad con gran repercusión a nivel mundial, social, sanitario y económico. El cáncer y la malnutrición están muy relacionados. La malnutrición que presentan los pacientes con cáncer es un estado de desnutrición o de pérdida de ...
Mamolar Andrés, Ana
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Arroz: rendimiento de molienda mediante análisis de imágenes [PDF]
, 2013 En la molienda, el grano de arroz se descascara y pule para obtener el arroz blanco o elaborado. Durante este proceso el grano puede quebrarse y esto afecta un importante índice de calidad: el rendimiento en grano entero. Tradicionalmente éste se calcula
Loubes, María Ana +1 more
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Agrobiodiversidad util en alimentaciòn y en medicina tradicional en dos municipios del Cauca
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 En El Tambo y Timbío la base de la economía son las actividades del sector primario, especialmente producción agropecuaria y actividades forestales.
Consuelo Montes Rojas +1 more
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Cocinando el cuerpo : La cocina tradicional como forma de resistencia [PDF]
, 2014 En la cocina tradicional, el cuerpo se involucra profundamente con los alimentos y abarca el espacio y tiempo de la cocina. La experiencia, la historia, los saberes culinarios de los cocinero/as están encarnados físicamente en sus cuerpos.
Escobar Rivera, Juan Carlos
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Un acercamiento al enfoque holístico: análisis y perspectivas de los recursos forestales no maderables en una zona natural protegida [PDF]
, 2013 El presente estudio aborda el análisis y perspectivas de los recursos forestales no maderables bajo el enfoque holístico. Se aborda el conocimiento tradicional sobre plantas útiles, hongos comestibles, la práctica de la milpa, huertos, hortalizas y cría ...
JASSO ARRIAGA, XOCHITL +1 more
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Estrategias para el desarrollo local sustentable en una comunidad del Subtrópico Mexicano. [PDF]
, 2018 Este libro analiza las interacciones entre el manejo del ambiente, los recursos naturales y los procesos agrícolas (agricultura de temporal y agricultura de riego) en Progreso Hidalgo, Estado de México, comunidad ubicada en una zona de transición ...
Juan Pérez, J Isabel +1 more
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