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Alimento seguro em foco: cuidados com a higiene de frutas e hortaliças para a prevenção de surtos alimentares

, 2021
Simone Kelly Rodrigues Lima
openalex   +1 more source

CONHECIMENTO SOBRE PRÁTICA DE HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM RESIDÊNCIAS DE CAXIAS DO SUL - RS

UNINGÁ Review, 2014
A falta de percepção sobre os riscos e as causas das doenças transmitidas por alimentos, fazem com que os domicílios representem hoje, o local de maior incidência de surtos.
LUIZ HENRIQUE FORTUNATO, KELI VICENZI
doaj  

Produção de alimento seguro: afinal qual é a responsabilidade do Engenheiro Agrônomo?

, 2020
Diego Fernando Daniel, Gilmar Laforga, Nayara Nunes Rodrigues, Mirlene Pereira Coelho, Emanuelly Rossi Ramos   +4 more
openalex   +2 more sources

Orientações sobre higiene , manuseio e conservação de alimentos para comerciantes de cachorro quente e restaurantes da cidade de Dracena e cidades circunvizinhas

Revista Ciência em Extensão, 2011
Introduçao: Nas últimas décadas, a alimentação tem sido motivo de preocupação em todos os países. Adequar a produção de alimentos à demanda crescente da população mundial tem sido um grande desafio, pois os problemas envolvendo a qualidade deste para o ...
Thamilis Jesus de Menezes, Amanda Ramos dos Santos, Everlon Cid Rigobelo, Isabela de Lima Saes, Luiza Poiatti, Rafaela de Lima Saes   +5 more
doaj  

[A series of poisonings due to spider bites (Latrodectus spp)]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Castañeda-Gómez J, Delgado-Cuellar OM, Arce-Vega R, Zacarías-Rivera RD, Villegas-Trejo A, Salceda-Sánchez B, Barrientos-Medina R, Alvarado-Castro JA.   +7 more
europepmc   +1 more source

[High seroprevalence of syphilis and genital herpes in migrants in transit in Chiapas, MexicoAlta soroprevalência de sífilis e herpes genital em migrantes em trânsito por Chiapas, México]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2023
Sánchez-Alemán MA, Rogel-González AE, García-Cisneros S, Olamendi-Portugal M, Vergara-Ortega DN, Rincón-León HA, Herrera-Ortiz A.   +6 more
europepmc   +1 more source

How Argentinian Consumers Perceive the Safety of Irradiated Foods. [PDF]

Foods
Rusin T, Villavicencio ALCH, Araújo WMC, Faiad C.   +3 more
europepmc   +1 more source

[Nutrition with a planetary health perspective: Strategies for Primary Health Care]. [PDF]

Aten Primaria
Bellido Izquierdo P, Royo Vidal M, Ramírez Arroyo V, Robles Díez E.   +3 more
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