Results 21 to 30 of about 377 (186)

Segurança alimentar : resíduos químicos. Ovo : alimento seguro?

, 2011
ABSTRACT - Food Safety is actually a requirement for all stakeholders that participate in the food chain. Nowadays it is also a consumer concern due to the consciousness of the physical, chemical and biological hazards that can be transmitted by food. Dealing with all these hazards it would be a very hard task to complete in this work.
Pinto, Maria Margarida Gama Macedo
openaire   +3 more sources

Da Segurança dos Alimentos ao Alimento (In)Seguro: O impacto da temperatura de estocagem sobre a qualidade da carne bovina embalada a vácuo – Relato de Caso / From Food Safety to (Un)Safe Food: The impact of storage temperature on the quality of beef vacuum packed – Case Report

Brazilian Journal of Development, 2021
Lucas Lima Gonçales, Daniele Cristine Raimundo, Fabíola Eloísa Setim   +2 more
openalex   +3 more sources

O custo do alimento seguro: um estudo de caso da produção de salgados [PDF]

, 2015
Maria de Lourdes Ruivo Von Simson
openaire   +2 more sources

Esquema FSSC 22000 como estrategia efectiva para producir alimentos seguros y de calidad [PDF]

Agroindustrial Science
El objetivo fue evaluar la mejora en la gestión de la calidad e inocuidad en la empresa América Alimentos S.R.L., a partir de la implementación del esquema FSSC 22000+Quality en la producción de arroz fortificado destinado a programas sociales. En primera instancia, se formó un equipo de trabajo multidisciplinario comprometido con la mejora continua ...
Roger Rodríguez-Tineo, A. Rodríguez-León, Juan Carlos Solano-Gaviño   +2 more
openaire   +2 more sources

Saúde das abelhas e produtos apícolas: implicações sobre o uso de produtos químicos e alimentos seguros

Ciência & Tecnologia
A população de abelhas está em declínio no mundo todo, incluindo o Brasil, sendo necessárias pesquisas que indiquem quais são os possíveis motivos para tal realidade. Dessa forma, conduziu-se revisão bibliográfica com o objetivo de investigar as implicações sobre o uso de produtos químicos sobre a saúde das abelhas e a segurança dos produtos apícolas ...
Beatriz Fernanda Boverio, Alice Deléo Rodrigues   +1 more
openaire   +3 more sources

Derecho de las personas al acceso seguro a alimentos sanos en su fase primaria

Multiverso Journal
Este artículo tiene como objetivo analizar la eficacia del derecho de las personas al acceso seguro a alimentos sanos en su fase primaria, en el marco de las políticas públicas de soberanía alimentaria en el sistema constitucional ecuatoriano. La investigación es de tipo documental con alcance descriptivo, el método utilizado es el analítico, las ...
Jaime Rolando Anchundia Parrales
openaire   +2 more sources

Produção Integrada: Possibilidade de Alimentos Seguros e de Qualidade

Revista FSA, 2016
Monique Vedana, Eloir Trindade Vasques Vieira, Luis Carlos Vinhas Itavo   +2 more
openaire   +3 more sources

Berries and bullets: influence of food and mortality risk on grizzly bears in British Columbia Bayas y balas: influencia de la alimentación y el riesgo de mortalidad en los osos grizzly en la Columbia Británica Des baies et des balles: influence de l'alimentation et risques de mortalité chez les ours grizzlys de la Colombie‐Britannique

Wildlife Monographs, Volume 213, Issue 1, November 2023., 2023
We developed a spatialized surface for the primary food of grizzly bears in southeast British Columbia. After using this huckleberry patch layer to model habitat selection, fitness, and density, in a bottom‐up top‐down paradigm, we found that huckleberry patches near forestry roads contribute very little to fitness and density.
Michael F. Proctor, Clayton. T. Lamb, John Boulanger, A. Grant MacHutchon, Wayne F. Kasworm, David Paetkau, Cori L. Lausen, Eric C. Palm, Mark S. Boyce, Christopher Servheen   +9 more
wiley   +1 more source

Guía de suplementación para profesionales de la salud y deporte: suplementos con nivel de evidencia fuerte

Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2023
Los alimentos deportivos y suplementos pueden tener un papel pequeño pero importante en los planes nutricionales deportivos de los atletas de alto rendimiento.
Alejandra Hernández Bonilla, Diana Paola Córdoba Rodríguez   +1 more
doaj   +1 more source

Importancia nutrimental de la diatomea Odontella aurita para su aprobación como suplemento generalmente reconocido como alimento seguro (GRAS) en México

Recursos Naturales Y Soc, 2022
Leonardo Sánchez Angulo, Karla Suzeth Trejo Berumen, Bertha Olivia Arredondo-Vega   +2 more
openalex   +3 more sources