Comparação do perfil de carotenoides, vitaminas A e E da gema de ovos comercializados como orgânicos, caipiras e convencionais na grande Florianópolis [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Os carotenoides são pigmentos vegetais transferidos as gemas dos ovos através da dieta, conferindo cor peculiar às mesmas. Dessa forma, os teores de
Mayer, Jaqueline Kuhnen
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Viabilidade técnica e econômica do cultivo de alface em consórcio com hortaliças tradicionais [PDF]
, 2016 Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2016.Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade técnica e econômica da consorciação de alface com bertalha e taro.
Telles, Camila Cembrolla
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Diagnóstico da agricultura orgânica no Brasil. [PDF]
, 2015 A agricultura orgânica ou ecológica tem-se destacado como uma das alternativas de renda para os pequenos, médios e grandes produtores, principalmente, devido à crescente demanda mundial por alimentos mais saudáveis.
ABREU, L. S. de +4 more
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Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas
Estudios Sociales, 2012 Ante un modelo intensivo en el uso de agroquímicos y sus consecuencias en la salud y en el medio ambiente, los alimentos orgánicos emergen como una opción de producción sustentable y saludable para los consumidores. Este artículo expone los resultados de
Cynthia Gutiérrez Pérez +4 more
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Avaliação de um modelo de rastreabilidade para produtos orgânicos a partir de certificadoras paranaenses. [PDF]
, 2012 A certificação na produção orgânica é um fator fundamental para que o pequeno produtor possa agregar renda aos seus produtos (OLTRAMARI; ZOLDAN; ALTMANN, 2003).
Bittencourt, Juliana Vitória Messias +1 more
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Caracterização do projeto agricultura urbana "horta comunitária portal I": acompanhado pelo CEPAGRO em Itajaí (SC) [PDF]
, 2009 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2009O objetivo desta pesquisa foi caracterizar o Projeto Horta Comunitária Portal I (HC) acompanhado pelo CEPAGRO no bairro Espinheiros em Itajaí.
Vieira, Paulo Pennaforte
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Agroecologia em Mato Grosso do Sul: princípios, fundamentos e experiências. [PDF]
, 2011 Agricultura ecológica: heteronomia e servidão? Histórico, conceitos e principios da agroecologia; Agricultura ecológica e agricultura familiar; Manejo ecológico do solo; As doenças infecciosas das lavouras dentro de uma visão agroecológica; Sistema ...
CARDOSO, S. +3 more
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Revista de Gestão Social e Ambiental, 2019 O objetivo da pesquisa foi analisar os fatores que influenciam o consumo de alimentos orgânicos, e sua relação com a intenção de compra e com o comportamento dos consumidores utilizando a Teoria do Comportamento Planejado (TCP). Especificamente, analisou-
Thaíssa Velloso Castelo Branco +2 more
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Panorama da agricultura orgânica no Brasil
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2016 O artigo possui o propósito de reunir informações a respeito do panorama da agricultura orgânica no Brasil, enfocando questões relacionadas ao uso de agrotóxicos, situação econômica atual e dificuldades do mercado orgânico; segurança alimentar e ...
Ágatha Transfeld da Silva +1 more
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UM ESTUDO SOBRE DETERMINANTES DA INTENÇÃO DE COMPRA DE ALIMENTOS ORGÂNICOS
Revista de Gestão Social e Ambiental, 2019 O presente estudo teve como objetivo desenvolver e testar um modelo teórico contemplando os construtos consumo consciente, qualidade percebida, preço, credibilidade da marca e o impacto na intenção de compra.
Luciene Eberle +3 more
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