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Caracterização de consumidores de alimentos orgânicos

, 2019
O consumo de alimentos orgânicos está em pleno crescimento no mundo. A busca por alimentos mais próximos ao natural, a preocupação com o meio ambiente no processo de produção e segurança  alimentar, são os impulsionadores do crescimento deste mercado ...
B. R. Porto, Wiolene Montanari Nordi
semanticscholar   +1 more source

Atitudes e motivações em relação ao consumo de alimentos orgânicos em Belo Horizonte - MG Attitudes and motivations towards organic foods consumption in Belo Horizonte, MG

Brazilian Journal of Food Technology, 2012
O objetivo deste estudo foi caracterizar o mercado consumidor de alimentos orgânicos em Belo Horizonte-MG, incluindo o perfil socioeconômico e o comportamento dos consumidores, sua percepção e seu conhecimento sobre alimentos orgânicos, além das ...
Luísa Mol Senna Andrade, Michele Corrêa Bertoldi   +1 more
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Agricultura orgânica: aspectos históricos, normativos e econômicos

Diversitas Journal
A agricultura orgânica é de grande importância para o Brasil e o mundo, por manter a qualidade original dos alimentos. A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm ocupado cada vez mais espaço nos sistemas agroalimentares mundiais. O objetivo deste
Márcio Roberto dos Santos, José Crisólogo Sales Silva   +1 more
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Sistema de produção orgânico de repolho em consórcio com o coentro em Sergipe. [PDF]

, 2011
bitstream/CPATC/19902/1/ct-49 ...
NUNES, M. U. C., SANTOS, J. R. dos, SOUZA, R. A. de   +2 more
core  

Degradation of PET Bottles by an Engineered Ideonella sakaiensis PETase. [PDF]

Polymers (Basel), 2023
Sevilla ME, Garcia MD, Perez-Castillo Y, Armijos-Jaramillo V, Casado S, Vizuete K, Debut A, Cerda-Mejía L.   +7 more
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GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: O CASO DE UMA UNIVERSIDADE FEDERAL NO SUL DO BRASIL [PDF]

, 2013
Trata o presente artigo de uma pesquisa científica descritiva sobre a gestão do complexo restaurante universitário de uma universidade federal do sul do Brasil, objetivando analisar as contribuições da gestão sob a perspectiva da sustentabilidade ...
Amante, Cláudio José, Rita, Deise de Oliveira, Seemann, Daniel Kurten, Silva, Gabriela Tavares da, Silva, Júlio Eduardo Ornelas   +4 more
core  

[Environmental contaminants in breastfeeding: A public health perspective]. [PDF]

Aten Primaria, 2022
Regalado Chamorro M, Medina Gamero A, Rivas Sucari H.   +2 more
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Alimentos orgânicos

Agropecuária Catarinense, 2021
Rubens Altmann
doaj  

Processamento de conservas de tomates orgânicos desidratados: Uma alternativa para agricultura familiar

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
A demanda por alimentos mais saudáveis têm crescido rapidamente e a desidratação aplicada aos alimentos orgânicos têm se apresentado como uma ferramenta tecnológica importante para o desenvolvimento de produtos mantendo a integridade orgânica.
Karen Rodrigues Romano, Priscilla Rodrigues Ruella, Camila Silva Vaz Branco, Valéria Ruschid Tolentino, Lenice Freiman Oliveira   +4 more
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[Mental and nutritional habits at the beginning of the COVID-19 pandemic: impact, perspectives and recommendations]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc, 2023
González-Becerra K, Avalos-Navarro G, Rangel-Villalobos H.   +2 more
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