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Agricultura orgânica: aspectos históricos, normativos e econômicos

open access: yesDiversitas Journal
A agricultura orgânica é de grande importância para o Brasil e o mundo, por manter a qualidade original dos alimentos. A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm ocupado cada vez mais espaço nos sistemas agroalimentares mundiais. O objetivo deste
Márcio Roberto dos Santos   +1 more
doaj   +1 more source

Estimation of chronic dietary intake of pesticide residues. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Marques JMG, Silva MVD.
europepmc   +1 more source

Boletim de Preços dos Alimentos Orgânicos no Varejo de Florianópolis [PDF]

open access: yes, 2018
Florianópolis, n. 1, ago. 2018.
Grade, Marlene   +2 more
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Como o consumidor experiência a compra de alimentos orgânicos [PDF]

open access: yes, 2014
Este artigo apresenta o processo de decisão de compra, o comportamento do consumidor e o marketing de alimentos orgânicos de maneira a identificar como o consumidor experiencia a compra de alimentos orgânicos.
Santana, Gabriel Faria Machado
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Processamento de conservas de tomates orgânicos desidratados: Uma alternativa para agricultura familiar

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
A demanda por alimentos mais saudáveis têm crescido rapidamente e a desidratação aplicada aos alimentos orgânicos têm se apresentado como uma ferramenta tecnológica importante para o desenvolvimento de produtos mantendo a integridade orgânica.
Karen Rodrigues Romano   +4 more
doaj  

Soberanía alimentaria y salud: perspectivas de tres pueblos indígenas de Colombia. [PDF]

open access: yesGlob Health Promot, 2023
Calderón Farfán JC   +2 more
europepmc   +1 more source

Alimentos infantis elaborados com ingredientes orgânicos e convencionais [PDF]

open access: yes, 2015
A indústria tem fornecido para alimentação infantil produtos prontos para o consumo com ingredientes convencionais sem a inclusão de aditivos químicos, como aqueles produzidos exclusivamente com alimentos orgânicos. A alimentação e os hábitos influenciam
Beal, Simone Rodrigues
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Intenção de Compra e Consumo de Alimentos Orgânicos

open access: yes, 2015
Este estudo focou o comportamento de compra/consumo do consumidor de alimentos orgânicos, buscando responder a seguinte questão: quais são os fatores que influenciam a intenção de compra/consumo de alimentos orgânicos e quais as relações desses fatores ...
Gosling, Marlusa   +1 more
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viabilidade econômica da produção de linhaça orgânica pela agricultura familiar da região do planalto catarinense [PDF]

open access: yes, 2015
Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Os agricultores familiares produzem mais de 50% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, mas muitas vezes eles não têm retorno econômico viável
Tezza, Gisele
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