[Regulation of pesticide residues in food in the MERCOSUR: a much needed discussion for health surveillanceRegulación de los residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el MERCOSUR: una discusión necesaria para la vigilancia de la salud]. [PDF]
Centurión MPB +3 more
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Agricultura orgânica: aspectos históricos, normativos e econômicos
A agricultura orgânica é de grande importância para o Brasil e o mundo, por manter a qualidade original dos alimentos. A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm ocupado cada vez mais espaço nos sistemas agroalimentares mundiais. O objetivo deste
Márcio Roberto dos Santos +1 more
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Estimation of chronic dietary intake of pesticide residues. [PDF]
Marques JMG, Silva MVD.
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Boletim de Preços dos Alimentos Orgânicos no Varejo de Florianópolis [PDF]
Florianópolis, n. 1, ago. 2018.
Grade, Marlene +2 more
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Como o consumidor experiência a compra de alimentos orgânicos [PDF]
Este artigo apresenta o processo de decisão de compra, o comportamento do consumidor e o marketing de alimentos orgânicos de maneira a identificar como o consumidor experiencia a compra de alimentos orgânicos.
Santana, Gabriel Faria Machado
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A demanda por alimentos mais saudáveis têm crescido rapidamente e a desidratação aplicada aos alimentos orgânicos têm se apresentado como uma ferramenta tecnológica importante para o desenvolvimento de produtos mantendo a integridade orgânica.
Karen Rodrigues Romano +4 more
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Soberanía alimentaria y salud: perspectivas de tres pueblos indígenas de Colombia. [PDF]
Calderón Farfán JC +2 more
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Alimentos infantis elaborados com ingredientes orgânicos e convencionais [PDF]
A indústria tem fornecido para alimentação infantil produtos prontos para o consumo com ingredientes convencionais sem a inclusão de aditivos químicos, como aqueles produzidos exclusivamente com alimentos orgânicos. A alimentação e os hábitos influenciam
Beal, Simone Rodrigues
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Intenção de Compra e Consumo de Alimentos Orgânicos
Este estudo focou o comportamento de compra/consumo do consumidor de alimentos orgânicos, buscando responder a seguinte questão: quais são os fatores que influenciam a intenção de compra/consumo de alimentos orgânicos e quais as relações desses fatores ...
Gosling, Marlusa +1 more
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viabilidade econômica da produção de linhaça orgânica pela agricultura familiar da região do planalto catarinense [PDF]
Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Os agricultores familiares produzem mais de 50% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, mas muitas vezes eles não têm retorno econômico viável
Tezza, Gisele
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