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Kinetic, equilibrium, and thermodynamic study of Methylene Blue adsorption on orange peel biochar prepared by microwave-assisted pyrolysis [PDF]

open access: yesScientific Reports
This study presents a sustainable approach for Methylene Blue (MB) dye removal using pristine, non-activated biochar derived from orange peel waste via Microwave-Assisted Pyrolysis (MAP). The key novelty lies in the systematic comparison of the biochar’s
Jhonny Correa-Abril   +4 more
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Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas [PDF]

open access: yesEstudios Sociales, 2012
Ante un modelo intensivo en el uso de agroquímicos y sus consecuencias en la salud y en el medio ambiente, los alimentos orgánicos emergen como una opción de producción sustentable y saludable para los consumidores. Este artículo expone los resultados de
Cynthia Gutiérrez Pérez   +4 more
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Aspectos sociodemográficos e comportamentais no consumo de alimentos orgânicos

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2022
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar consumidores e não consumidores de alimentos orgânicos quanto aos aspectos sociodemográficos e comportamentais, identificando as variáveis que mais afetam o consumo.
Letícia Ribeiro   +2 more
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Relações de confiança envolvendo consumidores de alimentos orgânicos: um estudo de caso em Sorocaba/SP

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2021
Resumo: A partir da crítica ao modelo agroalimentar industrial produtivista, as redes alimentares alternativas emergem por meio, particularmente, de uma reaproximação entre produtor e consumidor, visando ao resgate de relações de confiança interpessoal ...
Rodrigo Brezolin Buquera   +1 more
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Uma análise empírica sobre os determinantes da quantidade de produtores de alimentos orgânicos nos municípios brasileiros [PDF]

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2023
Resumo Dada a reduzida participação brasileira na produção mundial de alimentos orgânicos e seu potencial no ramo alimentício, avaliou-se, via dados cross-section (baseados nos produtores orgânicos, cadastrados em janeiro/2022), quais características ...
Alice Vasconcelos Silva   +1 more
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Alimentos orgânicos na escola: construção de uma cartilha didática para alunos e professores da rede pública no sudoeste do Paraná

open access: yesRevista Brasileira de Agroecologia, 2023
O objetivo deste trabalho foi divulgar o conhecimento sobre alimentos orgânicos e saúde por meio da elaboração de uma cartilha didática a ser utilizada por professores e alunos do ensino médio, orientando sobre os princípios dos alimentos orgânicos, para
Fabrícia Fortunatti Bello   +3 more
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Consumo de alimentos orgânicos e de produtos light ou diet no Brasil: fatores condicionantes e elasticidades-renda.

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
O expressivo crescimento da variedade de alimentos disponíveis para grande parte dos brasileiros durante o último século não levou, necessariamente, a uma alimentação saudável.
Fabíola Cristina Ribeiro de Oliveira   +1 more
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Preliminary study of food residues and cooking practices in the Medieval Hospital of Santa Maria della Scala in Siena (Central Italy) [PDF]

open access: yes, 2016
El artículo trata sobre el estudio del uso de algunas cerámicas medievales y de los alimentos preparados y consumidos en el Hospital medieval del Santa Maria della Scala en Siena (Italia Central). Esta investigación muestra la integración entre los datos
Grassi, Francesca, Pecci, Alessandra
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ALIMENTOS EM FEIRAS AGROECOLÓGICAS E ORGÂNICAS SÃO MAIS CAROS QUE CONVENCIONAIS EM SUPERMERCADOS?

open access: yesRevista Brasileira de Agroecologia, 2022
A produção de alimentos agroecológicos e orgânicos têm aumentado nos últimos anos. Entretanto, fatores como disponibilidade e preço podem influenciar no consumo destes alimentos.
Joice Alves Gaia   +5 more
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Factores que influyen en la compra de alimentos orgánicos en México. Un análisis mixto

open access: yesSmall Business International Review, 2019
El objetivo de este trabajo de investigación es analizar la demanda de alimentos orgánicos y determinar los factores que influyen en la disposición a pagar un sobreprecio por alimentos orgánicos en el mercado mexicano.
Gloria Lety Lopez Salazar
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