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Alimentos orgánicos: factores de satisfacción del consumidor [PDF]
, 2016 Los alimentos orgánicos se introducen en el mercado como respuesta a la creciente preocupación de los seres humanos por el cuidado de su salud y del medio ambiente, quienes se sienten amenazados por el rápido desarrollo de las ciudades y las diferentes ...
Melchor Cardona, Madeline
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ORGÂNICOS: EXPANSÃO DE MERCADO E CERTIFICAÇÃO
Holos, 2008 O presente artigo discute a expansão do mercado produtor e consumidor e a certificação dos produtos orgânicos. O mercado de produtos orgânicos tem apresentado grande crescimento nos últimos anos, conseqüência da maior procura pelos consumidores que se ...
Daline F. S. Araújo +2 more
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Geosul, 2023 O tema abordado neste artigo é o mercado de alimentos orgânicos da agricultura familiar junto a empresas alimentares e restaurantes de Santa Cruz do Sul e sua repercussão na formação de cadeias curtas de comercialização desses produtos.
Maria Eduarda dos Santos Zambarda +1 more
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Kinetic Study of the Reaction Between 7-Methoxy-1-Tetralone and Glyoxylic Acid via Basic Catalysis
Chemistry ProceedingsThe present study focuses on the kinetics of the Knoevenagel condensation reaction between 7-methoxy-1-tetralone (1) and glyoxylic acid (2), catalyzed by potassium tert-butoxide in tert-butanol as a solvent, using a batch-type system under nitrogen ...
Asley K. Robles +4 more
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Revista Educar +, 2013 Segundo uma pesquisa da Anvisa em 2011, o morango é a fruta que lidera o ranking de alimentos com o maior número de amostras com resíduos agrotóxicos.
Ana Paula Wally Vallim
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HeliyonThe incorporation of different amounts of Gum Arabic (GA) in thermoplastic starch (TPS) obtained by extrusion and subsequent thermocompression has been studied.
J.L. López Terán +4 more
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O PERFIL DOS CONSUMIDORES DE PRODUTOS ORGÂNICOS DA CIDADE DE SANTA MARIA-RS
Estudo & Debate, 2019 Produtos orgânicos adquiriram grande atenção dos mercados e da sociedade, pois o mercado e a demanda por produtos orgânicos vêm crescendo de forma significativa em todo o mundo.
Natália Heinze Pohl +2 more
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Colóquio, 2022 Este artigo apresenta resultados de um estudo que tem como objetivo conhecer e analisar o potencial de mercados locais ou de cadeia curta de alimentos orgânicos, produzidos de forma agroecológica, por agricultores familiares em sistemas agroalimentares ...
Patricia Ines Schwab +2 more
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O Papel dos Preços e do Dispêndio no Consumo de Alimentos Orgânicos e Convencionais no Brasil
Revista de Economia e Sociologia RuralResumo: Este artigo buscou analisar a sensibilidade da demanda de alimentos orgânicos e suas contrapartes convencionais frente a variações nos preços e no dispêndio nos domicílios brasileiros.
Alberes Sousa Ferreira +1 more
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ALIMENTOS ORGÂNICOS NO BRASIL: uma revisão de literatura
Holos, 2021 Esta é uma revisão em torno dos Alimentos Orgânicos no Brasil, motivada pela importância econômica, das tendências mercadológicas, de saúde, ambiental e de sustentabilidade relacionada a esses produtos.
Bruno Jonatan de Sousa +2 more
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