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Aspectos sociodemográficos e comportamentais no consumo de alimentos orgânicos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2022 O objetivo desta pesquisa foi caracterizar consumidores e não consumidores de alimentos orgânicos quanto aos aspectos sociodemográficos e comportamentais, identificando as variáveis que mais afetam o consumo.
Letícia Ribeiro +2 more
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An evaluation of the role of US consumer's institutional trust for food eco‐label preferences
World Food Policy, Volume 9, Issue 1, Page 50-71, May 2023., 2023 Abstract Demand for sustainable food products has continued to grow in the past decade. Consumers have not only expressed more interest in environmentally friendly products, but producers have been willing to expand and market sustainable products. As a signal, eco‐labels are intended to communicate about specific environmental product properties from ...
Samantha L. Mosier
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Functional Ecology, Volume 36, Issue 8, Page 2104-2118, August 2022., 2022 Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract The increased release of dissolved organic matter (DOM) by algae has been associated with the fast but inefficient growth of opportunistic microbial pathogens and the ongoing degradation of coral reefs.
Benjamin Mueller +6 more
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Revista de Economia e Sociologia Rural, 2021 Resumo: A partir da crítica ao modelo agroalimentar industrial produtivista, as redes alimentares alternativas emergem por meio, particularmente, de uma reaproximação entre produtor e consumidor, visando ao resgate de relações de confiança interpessoal ...
Rodrigo Brezolin Buquera +1 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen En el 2019, en seguimiento a un taller dirigido por el Global Health Studies del Fogarty International Center sobre el tema de la prevención de la obesidad infantil y las sinergias de investigación que surgen a través de las colaboraciones transfronterizas, convocamos a un grupo de expertos de Estados Unidos y Latinoamérica para que realizaran ...
Wei Perng +16 more
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Clinical signs and diagnosis of feline atopic syndrome: detailed guidelines for a correct diagnosis
Veterinary Dermatology, Volume 32, Issue 1, Page 26-e6, February 2021., 2021 摘要 背景 猫特应性综合征(FAS)涵盖了一系列超敏反应疾病, 以高度多样化的临床表现为特征, 包括皮肤、胃肠道和呼吸系统。这些疾病包括猫特应性皮肤综合征(FASS), 其中超敏反应通常与环境过敏原相关, 尽管食物过敏可能同时存在。也可能累及其他器官系统 (如哮喘)。由于其高度异质性的临床表现, FASS的诊断可能具有挑战性。 目的 国际动物过敏性疾病委员会(ICADA)的一个亚组的任务是总结FASS临床表现的最新信息, 并制定诊断指南。 方法 检索在线引文数据库和国际会议摘要中与猫过敏相关的出版物。必要时结合专家意见。 结果 共找出107篇与本综述相关的出版物。汇编这些资料能够制定FASS临床特征的详细描述和制定指南, 重点是系统性消除具有相似临床特征的其他皮肤疾病 ...
Domenico Santoro +4 more
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Uma análise empírica sobre os determinantes da quantidade de produtores de alimentos orgânicos nos municípios brasileiros [PDF]
Revista de Economia e Sociologia Rural, 2023 Resumo Dada a reduzida participação brasileira na produção mundial de alimentos orgânicos e seu potencial no ramo alimentício, avaliou-se, via dados cross-section (baseados nos produtores orgânicos, cadastrados em janeiro/2022), quais características ...
Alice Vasconcelos Silva +1 more
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Revista Brasileira de Agroecologia, 2023 O objetivo deste trabalho foi divulgar o conhecimento sobre alimentos orgânicos e saúde por meio da elaboração de uma cartilha didática a ser utilizada por professores e alunos do ensino médio, orientando sobre os princípios dos alimentos orgânicos, para
Fabrícia Fortunatti Bello +3 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O expressivo crescimento da variedade de alimentos disponíveis para grande parte dos brasileiros durante o último século não levou, necessariamente, a uma alimentação saudável.
Fabíola Cristina Ribeiro de Oliveira +1 more
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ALIMENTOS EM FEIRAS AGROECOLÓGICAS E ORGÂNICAS SÃO MAIS CAROS QUE CONVENCIONAIS EM SUPERMERCADOS?
Revista Brasileira de Agroecologia, 2022 A produção de alimentos agroecológicos e orgânicos têm aumentado nos últimos anos. Entretanto, fatores como disponibilidade e preço podem influenciar no consumo destes alimentos.
Joice Alves Gaia +5 more
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