Results 11 to 20 of about 147,844 (203)
Factores que influyen en la compra de alimentos orgánicos en México. Un análisis mixto
Small Business International Review, 2019 El objetivo de este trabajo de investigación es analizar la demanda de alimentos orgánicos y determinar los factores que influyen en la disposición a pagar un sobreprecio por alimentos orgánicos en el mercado mexicano.
Gloria Lety Lopez Salazar
doaj +4 more sources
Colóquio, 2022 Este artigo apresenta resultados de um estudo que tem como objetivo conhecer e analisar o potencial de mercados locais ou de cadeia curta de alimentos orgânicos, produzidos de forma agroecológica, por agricultores familiares em sistemas agroalimentares ...
Patricia Ines Schwab +2 more
doaj +2 more sources
Colóquio, 2022 Este trabalho tem como objetivo investigar o estado da arte das pesquisas que avaliam os condicionantes do consumo de alimentos orgânicos, investigando ainda a disposição a pagar e o framing effect na decisão de escolha de tais produtos.
Larice Simone de Oliveira Ferreira +2 more
doaj +2 more sources
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2022 Introdução: O processamento de alimentos orgânicos por pequenos produtores contribui para um sistema alimentar economicamente, socialmente e ambientalmente sustentável.
Tayrine Martins de Souza do Valle +6 more
doaj +2 more sources
El mercado argentino de los alimentos orgánicos [PDF]
FACES, 2002 El propósito de este trabajo es analizar el mercado interno de alimentos orgánicos de nuestro país; para ello, se planteó como objetivo general definir el perfil del consumidor de alimentos orgánicos y evaluar los principales determinantes de sus ...
Natacha P. Gentile, Elsa M. Rodríguez
doaj +1 more source
ALIMENTOS ORGÂNICOS NO BRASIL: uma revisão de literatura
Holos, 2021 Esta é uma revisão em torno dos Alimentos Orgânicos no Brasil, motivada pela importância econômica, das tendências mercadológicas, de saúde, ambiental e de sustentabilidade relacionada a esses produtos.
Bruno Jonatan de Sousa +2 more
doaj +2 more sources
Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas [PDF]
Estudios Sociales, 2012 Ante un modelo intensivo en el uso de agroquímicos y sus consecuencias en la salud y en el medio ambiente, los alimentos orgánicos emergen como una opción de producción sustentable y saludable para los consumidores. Este artículo expone los resultados de
Cynthia Gutiérrez Pérez +4 more
doaj +1 more source
Revista Ciências Administrativas, 2023 Este estudo busca identificar a relação entre preocupação ambiental e disposição em pagar mais caro sobre a intenção de compra de alimentos orgânicos industrializados nos consumidores brasileiros. Esta investigação é pautada em uma abordagem quantitativa
Mirelly Mary Alves Pinheiro +4 more
semanticscholar +1 more source
ANÁLISE DOS FATORES DETERMINANTES DA DECISÃO DE COMPRA DE ALIMENTOS ORGÂNICOS
Revista de Economia e Agronegócio, 2023 O presente trabalho teve o objetivo de verificar os fatores determinantes que influenciam o consumo de alimentos orgânicos. Para atingir tal objetivo, foi conduzida uma pesquisa online com 434 consumidores, avaliando as características socioeconômicas e ...
Larice Simone De Oliveira Ferreira +1 more
semanticscholar +1 more source
Segurança Alimentar e Nutricional, 2022 O presente estudo procurou conhecer a opinião dos consumidores de um município de pequeno porte da região sudoeste do Paraná em relação aos alimentos orgânicos, buscando identificar os fatores que possam interferir na sua aquisição e no consumo. Utilizou-
Alane Marília Garcia +2 more
semanticscholar +2 more sources