La confiança en l'alimentació dins les societats modernes [PDF]
L'article que es desenvolupa a continuació té com a finalitat principal mostrar la connexió entre una àmplia vivència en clau del risc experimentat en relació amb el menjar dins les societats occidentals i, alhora, un marc general de confiança dels ...
Callejo, Javier
core +3 more sources
Programes de salut en infància, adolescència i edat reproductiva [PDF]
Unitat Predepartamental d' Infermeria.
Cervera-Gasch, Agueda +3 more
core +2 more sources
Donem valor als aliments : malbaratament alimentari zero [PDF]
Títol del póster : Restoring food's value: zero food ...
Burdó Masferrer, Mireia +1 more
core
DietPlan : Desenvolupament d'un assistent nutricional online [PDF]
Avui en dia, Internet permet ampliar l'horitzó d'alguns serveis, donant-los un altre caire més versàtil i còmode pel client final. El fet de posar a disposició del client un servei com el de la dietètica i la nutrició 24 hores al dia i 7 dies a la ...
Fernández Izquierdo, Hèlia Maria +2 more
core
Regulació d'aliments enriquits [PDF]
Amb freqüència, s'afegeixen voluntàriament als aliments nutrients o altres substàncies amb la finalitat de restablir el que s'ha perdut durant la transformació, produir aliments equivalents des d'un punt de vista nutricional amb algun producte alimentari
Gimeno, Marta
core +1 more source
Hidrocarburs aromàtics policíclics en oli de sansa o de pinyolada d'oliva i altres aliments [PDF]
Aquest article revisa amb la perspectiva d'avui els fets i els arguments que van motivar el 2001 l'alerta alimentària decretada pel Ministeri de Sanitat i Consum, i que va desencadenar la retirada del mercat de l'oli de sansa o de pinyolada, ja que ...
Vidal Carou, M. Carmen
core
Biocombustibles i crisi alimentària: paradoxes de les polítiques energètiques [PDF]
Peer ReviewedPostprint (published ...
Batet, Lluís, Velo, Enric
core +3 more sources
Zones lliures de transgènics a Europa : origen, desenvolupament i implantació a l'Estat Espanyol i a Catalunya [PDF]
El nou moviment de les Zones Lliures de Transgènics (ZLT) sorgeix dels moviments d'oposició als OMGAs, paral·lement al debat que està tenint lloc en el sí de la UE, entorn la viabilitat de la coexistència entre l'agricultura transgènica i la convencional
Binimelis, Rosa +4 more
core
L'ús d'hormones com a promotors de creixement: EUA vs UE [PDF]
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Peralta Coll, Maria +1 more
core
Metodologies analítiques basades en l'espectrometria de masses per a l'anàlisi de fàrmacs veterinaris [PDF]
Durant els últims anys, l'espectrometria de masses ha experimentat avenços importants que han fet que aquesta tècnica es converteixi en quelcom omnipresent a la gran majoria dels laboratoris d'anàlisi química.
Martínez Casals, Anna
core

