Results 181 to 190 of about 44,211 (208)
Some of the next articles are maybe not open access.
Der Knoblauch (Allium sativum)
Zeitschrift für Ganzheitliche Tiermedizin, 2013Knoblauch (Allium sativum) besitzt neben den positiven Wirkungen auf das Herz-Kreislauf-System auch antimikrobielle Eigenschaften. Neuere wissenschaftliche Studien zeigen, wie Knoblauch als Immunmodulator Einfluss auf die korpereigene Abwehr nimmt. Mogliche Einsatzgebiete sind neben der Infektabwehr auch Allergien und die Krebsprophylaxe bzw. -therapie,
openaire +1 more source
การผลิตเส้นใยอาหารจากหัวกระเทียม Allium sativum Lin.
งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาวิธีการผลิตเส้นใยอาหารจากหัวกระเทียมซึ่งได้เลือกกระเทียมพันธุ์ศรีสะเกษ เนื่องจากมีราคาถูกและปลูกกันมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในขั้นต้นวิเคราะห์องค์ประกอบของหัวกระเทียมได้ ความชิ้น โปรตีน ไขมัน เถ้า เส้นใยหยาบและคาร์โบไฮเดรตเป็นร้อยละ 53.70 0.42 3.42 14.69 และ 27.27 ตามลำดับ ต่อมาศึกษาถึงวิธีการและสภาวะท ...openaire +1 more source