Results 21 to 30 of about 175 (121)

Bodegas, lagares y almazaras en el territorio de Kelin (siglos V-III a. C.): el caso de la Rambla de la Alcantarilla (Requena, Valencia)

open access: yesArchivo Español de Arqueología, 2016
Las evidencias arqueológicas datan la expansión del cultivo de la vid en el territorio de Kelin durante los siglos V-III a. C., aunque los primeros indicios se fechan ya en el siglo VII a. C.
David Quixal Santos   +4 more
doaj   +1 more source

Un estudio sobre el rendimiento de separación de tubos helicoidales aplicados a flujos bifásicos de agua y aceite de oliva

open access: yesIngeniería del Agua, 2019
Los estudios sobre flujos bifásicos de agua y aceite, desarrollados con separadores helicoidales, no son numerosos y parecen estar restringidos, actualmente, a la industria petroquímica.
P. Vallesquino, A. Molina
doaj   +1 more source

Robust long-term immunity to SARS-CoV-2 in patients recovered from severe COVID-19 after interleukin-6 blockade

open access: yesEBioMedicine, 2022
Summary: Background: Whether interleukin-6 (IL-6) blockade in patients with COVID-19 will affect the protective immunity against SARS-CoV-2 has become an important concern for anti-IL-6 therapy.
Mar Masiá   +8 more
doaj   +1 more source

Consideraciones sobre la producción de aceite en el alto Guadalquivir: el caso de Aurgi (Jaén)

open access: yesArchivo Español de Arqueología, 2004
La producción excedentaria de aceite en el Alto Guadalquivir se revela como una parte de la economía de la primera edad imperial que hasta ahora no había sido suficientemente considerada.
José Luis Serrano Peña
doaj   +1 more source

Chemical composition and sensory evaluation of virgin olive oils from “Morisca” and “Carrasqueña” olive varieties

open access: yesGrasas y Aceites, 2015
Two varieties of olive fruit (“Morisca” and “Carrasqueña”), in different ripening stages, have been characterized on the basis of the study of major (triglycerides and fatty acids) and minor compounds (sterols and triterpenics dialcohols) as well as of ...
M. Fuentes   +5 more
doaj   +1 more source

Optimizing Polymer Lab-on-Chip Platforms for Ultrasonic Manipulation: Influence of the Substrate

open access: yesMicromachines, 2015
The choice of substrate material in a chip that combines ultrasound with microfluidics for handling biological and synthetic microparticles can have a profound effect on the performance of the device.
Itziar González   +7 more
doaj   +1 more source

Las almazaras de Cehegín

open access: yesAlquipir, 1991
El estudio de las almazaras y el aceite en un municipio concreto, arroja información de la historia social. Se estudia desde las técnicas de producción, hasta las costumbres y usos medicinales entorno al aceite. El comercio, los olivares, el control, etc., que rodea a este producto se analiza desde los documentos existentes en el Archivo Municipal de ...
Antonino González Blanco   +1 more
openaire   +1 more source

Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: Un estudio internacional

open access: yesAgroalimentaria, 2009
El objetivo de este trabajo es conocer mediante un estudio empírico si la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de extracción de aceite de oliva, conforme a la norma ISO 9001:2000, incide de forma positiva en la calidad del ...
Juan Vilar Hernández   +2 more
doaj  

UN TURISMO ALTERNATIVO: REUTILIZACIÓN DE MOLINOS Y ALMAZARAS

open access: yesCuadernos de Turismo, 1998
     En este trabajo se hace un análisis sobre los cambios que se han producido dentro del turismo y como en los últimos años éstos han generado la aparición de nuevas demandas turísticas.
María Teresa Peñalver Torres
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy