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Lutero sobre la hagiografía y los hagiógrafos sobre Lutero

open access: yesStudia Aurea: Revista de Literatura Española y Teoría Literaria del Renacimiento y Siglo de Oro, 2019
Había una tarea pendiente imprescindible para valorar en qué medida los principales hagiógrafos castellanos postridentinos, Alonso de Villegas y Pedro de Ribadeneira, actuaban movidos por la controversia europea sobre el culto a los santos y la ...
Fernando Baños Vallejo
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Effects of Storage on Quality Traits of Sausages Made with Chicken Breast Meat Affected by Wooden Breast

open access: yesAnimals, 2021
The aim of this study was to examine the effects of storage on the quality of sausages made with breast from chickens affected by wooden breast myopathy (WBM). Breast samples from male broilers slaughtered at 48 days old were used.
Rodrigo Fortunato de Oliveira   +11 more
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Poéticas de la hagiografía y la novela breve: El flos sanctorum de Pedro de la Vega y las Novelas ejemplares de Miguel de Cervantes

open access: yesVerba Hispanica, 2007
El género literario de la hagiografía está formado por un repertorio amplísimo de obras unidas por el común denominador de la narración de la vida de un santo.
Marta Amorós Tenorio
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La autoridad espiritual femenina en la Castilla bajomedieval y su reflejo en el 'Flos sanctorum' de Alonso de Villegas

open access: yesDicenda. Estudios de lengua y literatura españolas, 2021
Este artículo plantea cómo, para ahondar en el estudio de la configuración de una autoridad espiritual femenina que emerge en la Castilla bajomedieval para disminuir décadas después, puede ser revelador analizar el discurso tejido en determinadas hagiografías de mujeres devotas y carismáticas nacidas antes de Teresa de Jesús.
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Physical, Chemical and Histological Characterization of Pectoralis major Muscle of Broilers Affected by Wooden Breast Myopathy

open access: yesAnimals, 2021
This study aimed to characterize the effects of wooden breast myopathy (WBM) on quality of broiler chicken breast meat. Normal samples (absence of myopathy), moderate-degree samples (hardness only in one area of the breast fillet) and severe-degree ...
Rodrigo Fortunato de Oliveira   +12 more
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La evolución del género de las vidas de María en el siglo XVI

open access: yesStudia Aurea: Revista de Literatura Española y Teoría Literaria del Renacimiento y Siglo de Oro, 2017
Aunque el género de las vidas de María se consolidó a finales del siglo XV en el ámbito hispánico, evolucionó de manera significativa a lo largo de la centuria siguiente, influido directamente por las polémicas y las disquisiciones teológicas vigentes en
Carme Arronis Llopis
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Effect of freezing on the quality of breast meat from broilers affected by wooden breast myopathy

open access: yesPoultry Science, 2023
: The objective of the present study was to characterize possible variations in the quality of wooden chicken breast meat during freezing for 12 mo, in order to prove whether the shelf life recommended by the industry allows the storage of that type of ...
Erick Alonso Villegas-Cayllahua   +12 more
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Una "Vida de Christo" en aimara (1612) a partir del "Flos sanctorum reformado" de Alonso de Villegas

open access: yesRilce. Revista de Filología Hispánica, 2019
Este artículo estudia la publicación bilingüe (aimara y castellano) de la Vida de Christo que hizo el jesuita Ludovico Bertonio, basado en el Flos sanctorum reformado de Alonso de Villegas. Se propone ubicarla en una tradición historiográfica del género que considera las aprobaciones y el prólogo como paratextos imprescindibles para saber de las ...
Cortés-Guadarrama, M. (Marcos)   +1 more
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Physical, chemical, and microbiological evaluation of sausages produced with chicken meat affected by deep pectoral myopathy

open access: yesPoultry Science, 2023
: The purpose of the present study was to characterize the chemical composition, lipid oxidation, and physical characteristics of fresh sausages produced with meat from the pectoralis major muscle affected by deep pectoral myopathy.
Mainara Carolina Francelino   +12 more
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The Absence of Caspase-8 in the Dopaminergic System Leads to Mild Autism-like Behavior

open access: yesFrontiers in Cell and Developmental Biology, 2022
In the last decade, new non-apoptotic roles have been ascribed to apoptotic caspases. This family of proteins plays an important role in the sculpting of the brain in the early stages of development by eliminating excessive and nonfunctional synapses and
I. Suárez-Pereira   +15 more
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