Tradiciones gastronómicas de origen ancestral en el altiplano cundiboyacense, Colombia
The Cundiboyacense highlands, known as an important agricultural producer that guarantees food security for several departments of the country, was the settlement of the Muisca indigenous community.
Montes Cató, Juan Sebastián +1 more
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, 2015 Documento resultado de la ejecución del Contrato 13-13-014-299CE entre el Instituto Humboldt y la Corporación Autónoma Regional de Boyacá (Corpoboyacá), firmado en el marco del Convenio 005 (13-014) entre el Instituto Humboldt y el Fondo Adaptación ...
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Aventura, patrimonio y turismo : una trama conceptual : el caso del Altiplano Cundiboyacense
, 2019 De los muchos y extensos debates que se han hecho alrededor del turismo en los últimos diez años, se concluye el absoluto carácter polisémico y variado de su definición y sus campos de investigación, generando un variopinto cuerpo disciplinario que intenta darle limites conceptuales a tan difícil noción en términos sociales, culturales y económicos. La
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Data set for the generation of strategies in the selection of renewable energies in Colombia: Evaluation of AHP and FAHP from regional potentials towards a sustainable future. [PDF]
Data BriefChristian Manuel MR +3 more
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Multitemporal monitoring of paramos as critical water sources in Central Colombia. [PDF]
Sci RepMurad CA, Pearse J, Huguet C.
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La renta agraria: la hacienda en el altiplano Cundiboyacense durante el siglo XVII
, 2014 Finalizando el siglo XVII la población indígena de la Villa de Tocaima había desaparecido como consecuencia de la catástrofe demográfica causada por la explotación de la población nativa en el sector minero, y a la resistencia de esta contra la dominación española.
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Estudio regional integrado del Altiplano Cundiboyacense : anexo pluviometrico
, 1982 /Le Goulven, Patrick +3 more
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Características del sistema de producción de cebolla de bulbo en el altiplano cundiboyacense
, 2021 Casierra-Posada, Fánor +1 more
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Tradiciones Gastronómicas de Origen Ancestral en el Altiplano Cundiboyacense, Colombia [PDF]
CHAKIÑAN, REVISTA DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES, 2023 El altiplano cundiboyacense, conocido como un importante productor agrícola que garantiza la seguridad alimentaria de varios departamentos del país, fue el asentamiento de la comunidad indígena Muisca que legó un acervo gastronómico materializando ...
Nieto Mejía, Alvelayis +3 more
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Los caminos antiguos del altiplano cundiboyacense
, 2021 espanolEste texto recoge los resultados de investigaciones realizadas en torno al papel que han cumplido los distintos caminos antiguos en la articulacion e integracion social y economica de la region del altiplano Cundiboyacense, y las conexiones con el rio Magdalena y con otras regiones, que facilitaron el intercambio y la comunicacion del interior ...
Blanca Ofelia Acuña Rodriguez +2 more
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