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Apresentação do projecto [PDF]

open access: yes, 2010
O Projecto intitulado “Peras secadas, promoção de um produto agro- alimentar tradicional utilizando metodologia científica”, financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, iniciou-se em Maio de 2007 e desenvolveu-se ao longo de 3 anos e meio ...
Guiné, Raquel
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Injúria pelo frio em frutos de mamoeiro (Carica papaya L.) cv 'Golden' Chilling injury in papaya fruits (Carica papaya L.) cv 'Golden'

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2005
Os sintomas da injúria pelo frio em frutos de mamoeiro cv 'Golden' foram investigados neste trabalho.Os frutos apresentando de 10% a 15% de coloração amarela na casca, foram classificados na linha de operação de embalagem da Caliman Agrícola S.A ...
Robson Ferreira de Almeida   +6 more
doaj   +1 more source

Acompanhamento do amadurecimento e análise do grão de arroz por ressonancia magnética nuclear - RMN [PDF]

open access: yes, 2009
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.O arroz é um dos principais cereais cultivados no mundo e a região sul do Brasil se destaca nacionalmente em sua produção.
Savi, Julisse Oker
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Concentrações de etileno para climatização de plátano 'Terra 1 Maranhão'. [PDF]

open access: yes, 2016
Comercialmente, bananas e plátanos são colhidos na fase conhecida como 'verde-11 maduro' e após a colheita os frutos amadurecem de forma desuniforme. Por isso, o 12 método de desverdecimento chamado de climatização tem sido utilizado para 13 proporcionar
ANDRADE, R. O. de   +4 more
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Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan. [PDF]

open access: yes, 2019
O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de carnaúba a 50%
CARDOSO, J. M. da S.   +4 more
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Qualidade dos frutos de acessos de Mangifera spp de diferentes origens conservados em Banco Ativo de Germoplasma. [PDF]

open access: yes, 2013
O presente trabalho objetivou caracterizar frutos de oito acessos de Mangifera spp pertencentes ao BAG de Mangueira da Embrapa Semiárido, quanto aos principais atributos físicos, químicos e ...
LIMA, M. A. C. de   +3 more
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Mudanças na ultra-estrutura da parede celular de mangas 'Tommy Atkins' tratadas com cloreto de cálcio na pré-colheita

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2002
Mangas 'Tommy Atkins' produzidas na região de Ibirá, São Paulo, foram pulverizadas na pré-colheita com cloreto de cálcio, nas concentrações de 0,0%, 2,5% e 5,0%, em três épocas de seu desenvolvimento (40; 60 e 90 dias após a floração) a fim de verificar ...
EVANGELISTA REGINA MARTA   +2 more
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Sessão V - Ensino Superior [PDF]

open access: yes, 2004
A Sessão V concentrou-se no sistema de ensino a jusante do secundário, nomeadamente o politécnico e universitário. Pretendeu-se aqui também suscitar uma ampla participação de todas as forças vivas que compõem estes sistemas, focalizada nas consequências ...
Borges, João Vieira   +18 more
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Modificações texturais de tomates heterozigotos no loco alcobaça

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2000
Foram avaliadas as modificações ocorridas durante o amadurecimento de três pares de híbridos de tomates do grupo multilocular, quase isogênicos, à exceção do loco alcobaça. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, em delineamento em
VILAS BOAS EDUARDO VALÉRIO DE BARROS   +3 more
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