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利用黑曲霉单宁酶酶法制取没食子酸的研究 [PDF]

open access: yes, 2002
利用已有的 10株高单宁酶活性的菌株为起始菌 ,经活化分离选择 ,借助Ⅱ级发酵培养程序、生物转化、结合TLC分析进行筛选实验。最后选出具有高单宁酶活性的 1号和 5 0号菌株 ,开展了没食子酸 (GA)克量级生物转化法制备实验 ,结果表明 ,本酶法工艺是可行的 ,在发酵液中GA的浓度分别达到2 0 .6mg/ml和 2 1 3mg/ml,产品产率 (以从五倍子提取的单宁酸计 )达到 41 2 %和 42 6 ...
杨顺楷   +1 more
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企鹅珍珠贝同工酶酶谱特征及其遗传分析 [PDF]

open access: yes, 2004
采用垂直板状聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳分离技术,对企鹅珍珠贝闭壳肌、外套膜、鳃、消化盲囊、足组织的SOD、EST、LDH、G6PDH、MDH、ME 6种同工酶酶谱特征及其遗传控制进行了研究。6种同工酶在不同组织中的表达有明显的差异,同工酶分析共检测到18个位点,其中有16个位点具多态性,群体中,多态位点比例为88.8%,平均杂合度为0.396±0.029。有13个多态位点上的基因型频率与Hardy-Weinberg定律相符(P>0.05),位点Ldh-1、Ldh-2、Sod ...
余祥勇,王梅芳,刘永,梁飞龙,毛勇,桂建芳
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一种卤代酸脱卤酶的提取纯化方法 [PDF]

open access: yes, 2014
本发明公开了一株海洋细菌中具有立体选择性脱卤酶的分离纯化方法及其在生物拆分中的应用。该方法从一株海洋细菌施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)中分离纯化得到2种具有立体选择性的2-卤代酸脱卤酶,为L-2-卤代酸脱卤酶和D-2-卤代酸脱卤酶。L-2-卤代酸脱卤酶该酶亚基酶表观分子量在约26kDa,在pH8-11的范围内具有很好的反应活性。该酶选择性催化转化手性的L-2-卤代酸,生成构型转变的D-羟基卤代酸。D-2-卤代酸脱卤酶能够催化转化D-2-卤代酸,生成L-2-羟基酸 ...
张锦友, 薛松, 曹旭鹏
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黄曲霉产木聚糖酶条件优化及酶解产物初步分析 [PDF]

open access: yes, 2009
一株能利用木糖及半纤维素水解液产乙醇的黄曲霉Aspergillus flavus Z7具有产木聚糖酶的能力。通过单因素试验和正交试验优化了产酶培养基,得到最佳组分为玉米芯2%,尿素0.2%,酵母膏0.25%,K_2HPO_4 0.5%,NaNO_3 0.1%,MgSO_4•7H_2O 0.1%;单因素试验表明,用纱布代替塑料布密封摇瓶封口能显著提高产酶量;Z7在碱性条件下具有更强的产酶性能.在最优条件下发酵,能产生最大木聚糖酶活122.23IU/ml.通过薄层分析 ...
赵海, 孙彦平, 蔡小波, 李科
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酯化酶技术与白酒增香 [PDF]

open access: yes, 1999
利用酯化酶的催化作用,使己酸更多地合成己酯乙酯,以提高酒质。酯化酶增香技术可用于传统固态白酒,可使己酸乙酯含量成倍增加;用于新工艺白酒,使酒体具有自然发酵增香特色 ...
吴衍庸
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细菌漆酶电子传递机制研究 [PDF]

open access: yes, 2017
漆酶(EC 1.10.3.2)是一类含铜离子的氧化酶,从底物吸收电子并传递给氧气,将氧气还原成水,属于多铜氧化酶家族,在高等植物、真菌、细菌和昆虫中都有发现。漆酶可以催化多种底物,包括邻(对)苯二酚、氮羟基化合物、苯胺和呈现还原性的有(无)机化合物等。漆酶的底物谱较广、催化效率高、还原氧气生成水,这些优点使得漆酶可以作为绿色环保的催化剂应用于多个领域。漆酶具有两个铜离子中心,单核铜离子中心从底物吸收电子,然后电子被传递到三核铜离子中心,氧气还原在三核铜离子中心完成 ...
刘忠川, 谢天, 王刚刚, 罗爽
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草鱼同工酶发育遗传学研究——Ⅰ.不同组织器官的同工酶分析 [PDF]

open access: yes, 1987
采用垂直淀粉凝胶电泳及特异性组织化学染色技术,研究了草鱼成体脑、眼、心、肾、肌、肝等6种组织中的6种同工酶系统(LDH、MDH、GDH、ADH、LDH、EST)的分化表达谱式。结果表明,草鱼的同工酶系统具有明显的组织特异性。与绝大多数硬骨鱼类相比,草鱼的LDH、m-MDH和ADH同工酶具有特殊的表达谱式:m-MDH和ADH均由两个基因座位编码;肾脏在LDH-A_3B与LDH-A_2B_3之间多出1条LDH酶带(LDH-X)。本文还讨论了草鱼同工酶的遗传基础和亚基组成 ...
吴力钊,王祖熊
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几种鲤科鱼类及杂种的乳酸脱氢酶同工酶的比较 [PDF]

open access: yes, 1982
用聚丙烯酰胺凝胶电泳法,分析了14种鲤科鱼类和4个杂交种的肌肉、心脏、晶状体、脑和肾脏的乳酸脱氢酶(LDH)同工酶。根据LDH酶谱的异同可将雅罗鱼亚科的5种鱼分成两组:草鱼、鳡和鳤;青鱼和赤眼鳟。鳊亚科中青梢红鲌的LDH谱形与长春鳊、团头鲂和红鳍鲌相似,而与(歺又鱼)条有明显的区别。鲢亚科中的鳙与鲢的谱形相似。密鲴亚科中的细鳞斜颌鲴与黄尾密鲴的谱形也非常相似。将谱形相似的鱼类进行杂交,如细鳞斜颌鲴♀×黄尾密鲴♂、鳙♀×鲢♂,不仅杂种的成活率高而且可繁殖后代 ...
朱蓝菲
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