Results 91 to 100 of about 50,777 (156)

Produtos alimentares tradicionais: hábitos de compra e consumo do mel Traditional alimentary products: purchase habits and honey consumption

open access: yesRevista de Ciências Agrárias, 2009
Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil do consumidor do mel e descrever os seus hábitos de consumo e compra. Foi elaborado um estudo quantitativo que teve como base a construção de um questionário, que foi aplicado a 172 indivíduos do Distrito
Maria Ribeiro   +13 more
doaj  

Characterization of the Masquelet Induced Membrane Technique in a Murine Segmental Bone Defect Model. [PDF]

open access: yesRev Bras Ortop (Sao Paulo), 2023
Guimarães JAM   +4 more
europepmc   +1 more source

Caraterização palinológica e físico-química de méis da Serra do Bussaco, centro de Portugal [PDF]

open access: yes, 2016
A valorização dos produtos apícolas, e em particular o mel, está diretamente ligada à avaliação dos parâmetros de qualidade e promoção das suas especificadas. Para certificar a respetiva origem botânica e avaliar a qualidade do mel da Serra do Bussaco
Caravela, Marcelino   +3 more
core  

Pickles of fruits and flavored vinegars: new products development in the UIIPS-ESAS vinegar technology project [PDF]

open access: yes, 2017
A aptidão tecnológica do vinagre permite desenvolver múltiplos produtos. Neste projecto (2009 -) criaram-se processos de aromatização múltipla e de conservação ácida de frutos doces em vinagre, incomuns na indústria vinagreira.
Basto de Lima, Maria Gabriela   +12 more
core  

Espectro polínico de amostras de mel de Melipona mandacaia Smith, 1863 (Hymenoptera: Apidae) = Pollen spectrum from honey samples of Melipona mandacaia Smith, 1863 stingless bee (Hymenoptera: Apidae)

open access: yesActa Scientiarum: Biological Sciences, 2006
O espectro polínico de amostras de mel da abelha Melipona mandacaia foi analisado com objetivo de elucidar os recursos alimentares utilizados por essa espécie.
Rogério Marcos de Oliveira Alves   +2 more
doaj  

Fructose Consumption Alters Biogenic Amines Associated with Cardiovascular Disease Risk Factors. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Francisqueti-Ferron FV   +12 more
europepmc   +1 more source

Análise conjunta de caracteres quantitativos e qualitativos em acessos de umbu-cajazeira. [PDF]

open access: yes, 2011
Pertencente à família Anacardiaceae, a umbu-cajazeira é uma frutífera nativa do Nordeste brasileiro, ainda em fase de domesticação, que apresenta acentuada variabilidade em função das variações morfológicas entre frutos (LIMA et al., 2002; CARVALHO et al.
AMORIM, E. P.   +6 more
core  

Aspecto físico-químico do mel de abelhas comercializado no município de Salvador- Bahia.

open access: yesRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2005
RESUMO: No Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, da UFBa, foram analisadas 54 amostras de méis provenientes de vários município do Estado da Bahia, no período de março de ...
V. M. Leal, M. H. Silva, N. M. Jesus
doaj  

Social representations of feeding people with diabetes mellitus [PDF]

open access: yes, 2018
The aim of this study was to analyze the social representations of the diets 34 patients of the Brazilian public primary care service diagnosed with type 2 diabetes with DM2, according to how they represent their identity.
Amorim, Maria Marta Amancio   +2 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy