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Análise físico-química do mel de abelhas comercializado no município de Frei Martinho – PB

Research, Society and Development, 2022
O mel é um produto alimentício produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores ou de excreções de insetos sugadores de plantas, que as abelhas recolhem, transformam, combinam com substâncias específicas próprias, armazenam e deixam ...
Jussara Dias Dantas, Saint Clair Lira Santos, Tanyla Cybelly Lira Santos, Arivonaldo Bezerra da Silva, Luciene Xavier Mesquita-Carvalho   +4 more
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Análise do processo cicatricial de queimaduras em camundongos da linhagem Swiss tratados com mel de abelha Tetragonisca angustula

Research, Society and Development, 2022
Objetivo: Realizar análise comparativa do processo cicatricial de queimaduras em camundongos Swiss tratados com sulfadiazina de prata a 1% e mel. Metodologia: As queimaduras de 2º grau, foram originadas pela técnica de placa aquecida a 100°C.
Rebeka Santos da Fonseca, Pablo Stephano Lopes da Silva, Herman Ascenção Silva Nunes, Lenise Ascenção Silva Nunes, Larisse Oliveira Bezerra, Daniel Berretta Moreira Alves, Maria Tatiane Gonçalves Sá   +6 more
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VALIDAÇÃO DE MÉTODO ANALÍTICO PARA ANÁLISE DE AMITRAZ EM MEL UTILIZANDO GC/TSD

Eclética Química, 2018
This paper describes the validation of method for analysis of the acaricide amitraz in honey using nhexane/acetone extraction, cleanup in cartridge of solid phase extraction (SPE) and analysis by gas chromatography with nitrogen-phosphorus detector (GC ...
Flavio Soares Silva, Mary Rosa Rodrigues de Marchi   +1 more
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ANÁLISE DE ATIVIDADE DE ÁGUA E UMIDADE NA QUALIDADE DO MEL PRODUZIDO EM COMUNIDADES DA RESERVA EXTRATIVISTA TAPAJÓS - ARAPIUNS, SANTARÉM, PARÁ

Revista Agroecossistemas, 2018
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade de água (Aw) e umidade em méis de Scaptotrigona sp. produzidos em três comunidades da Reserva extrativista Tapajós - Arapiuns, Santarém/PA. Foi utilizado 9 amostras de méis, sendo 2 da comunidade de
Yasmin dos Santos Picanço, Sullyvan Silva Oliveira, Monique Almeida, Fabrízia Sayuri Otani, Eliriane Jamas Pereira, Graciene Conceição dos Santos   +5 more
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Análise da competitividade das exportações brasileiras de mel natural, segundo o modelo constant market share e o índice de vantagem comparativa revelada [PDF]

, 2016
O objetivo deste estudo foi analisar os indicadores de competitividade no comercio exterior do produto mel natural, entre 2000 e 2011. Em 2000, o Brasil iniciou a insercao desse produto no mercado internacional, ganhando rapida projecao como pais ...
Maristela Franchetti de Paula, Anadalvo Juazeiro dos Santos, Romano Timofeiczyk, Vítor Afonso Hoeflich, João Carlos Garzel Leodoro da Silva, Humberto Ângelo   +5 more
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Análise da qualidade do mel de abelha comercializado com e sem inspeção na região de Brasília - DF, Brasil

, 2021
O mel de abelha é um produto de consumo relevante pela população devido aos seus fatores nutricionais e terapêuticos. A adulteração é um exemplo de como as características do mel podem ser afetadas, prejudicando os consumidores que desejam comprar ...
Juliana Cosme Gomes Albuquerque, Maria Elizangela Sobrinho, Tulio Cesar de Lima Lins   +2 more
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Mel residual de aroeira como adjunto na produção de cerveja artesanal: análise físico-química, sensorial e atividade antioxidante

Conexão Ciência (Online)
Objetivos: Utilizar o mel residual de aroeira, proveniente da água de limpeza dos equipamentos da cadeia produtiva de méis da Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas, como adjunto para produzir três cervejas artesanais e ...
Warley Moura Siqueira, Silva Alves, Henrique Maia Valério, Narciso Ferreira dos Santos Neto, Rodolpho César dos Reis Tinini, Veronica de Melo Sacramento, Vanessa de Andrade Royo, Luciano F. de Souza   +7 more
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Mel de abelhas sem ferrão no Brasil: análise bibliométrica e revisão sistemática

Vigilância Sanitária em Debate
Introduction: The honey from stingless bees (SB) is distinguished from honey from Apis mellifera bees, by unique sensory attribute, characteristics such as sweet-sour flavor and fluid viscosity, arousing increased consumer interest.
Elisana Julek, Vitor Luis Fagundes, Juliana Chiesse da Silva Zatta, Suelen Ávila Berthier, Júlia Arantes Galvão   +4 more
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Thank You to Our Peer Reviewers in 2023 [PDF]

Health Expect
Health Expectations, Volume 27, Issue 6, December 2024.
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AS REDES GEOGRÁFICAS NA ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE MEL EM SERGIPE

Sociedade e Território, 2016
A apicultura é uma atividade que auxilia na conservação da biodiversidade e gera fonte de renda para os apicultores. Esse trabalho visa analisar a produção de mel em Sergipe a partir das redes geográficas. A pesquisa foi realizada através de levantamento
Maria do Socorro Ferreira da Silva, Edimilson Gomes da Silva, Rosemeri Melo e Souza   +2 more
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