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Physico-chemical characteristics of honey produced by Apis mellifera in the Picos region, state of Piauí, Brazil [PDF]

open access: yes, 2011
The objectives of this research were to determine physico-chemical characteristics of 1,758 Apis mellifera L. honey samples produced by in the productive pole of Picos, state of Piauí, to understand, based on these characteristics, how they are grouped ...
CARVALHO, Carlos Alfredo Lopes de   +4 more
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Caraterização palinológica e físico-química de méis da Serra do Bussaco, centro de Portugal [PDF]

open access: yes, 2016
A valorização dos produtos apícolas, e em particular o mel, está diretamente ligada à avaliação dos parâmetros de qualidade e promoção das suas especificadas. Para certificar a respetiva origem botânica e avaliar a qualidade do mel da Serra do Bussaco
Caravela, Marcelino   +3 more
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Caracterização físico-química de amostras de mel de abelha africanizada dos municípios de Santa Helena e Terra Roxa (PR)

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
O presente estudo teve como objetivo a caracterização físico-química de amostras de mel de Apis mellifera coletadas nos municípios de Santa Helena e Terra Roxa, localizados na região oeste do Estado do Paraná, Brasil.
F.J. Moraes   +10 more
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Estudos de cromatografia aplicados à arqueologia romana: apresentação de resultados preliminares [PDF]

open access: yes, 2014
Neste estudo apresentam-se os resultados das análises por cromatografia gasosa com espectrometria de massa acoplada (GC/MS) aos resíduos orgânicos presentes em contentores cerâmicos como ânforas, potes meleiros e colmeias.
Morais, Rui, Oliveira, César
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Viabilidade económica e financeira: aplicação empírica a uma unidade apícola [PDF]

open access: yes, 2017
O objetivo da investigação será demonstrar a viabilidade de uma unidade apícola por meio do estudo do consumo e da comercialização dos produtos e serviços apícolas.
Abreu, Rute   +2 more
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Caracterização físico-química de cervejas elaboradas com mel

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2014
O objetivo do presente trabalho foi produzir e caracterizar físico-quimicamente cervejas elaboradas com mel. Os ensaios de produção de cerveja foram feitos com nove tratamentos, combinação de três concentrações de extrato original (11, 13 e 15 ºBrix) e ...
Luciana Trevisan Brunelli   +2 more
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Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. [PDF]

open access: yes, 2017
O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e ...
BERTOLDI, F. C.   +4 more
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ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE AMOSTRAS DE MEL DE ABELHAS ZAMBOQUE (Frieseomelitta Varia) DA REGIÃO DO SERIDÓ DO RIO GRANDE DO NORTE

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2009
Na microrregião do Seridó do Rio Grande do Norte, a abelha zamboque (Frieseomelitta varia) é uma abelha nativa com hábitos únicos de defesa, cujo mel produzido tem consistência diferenciada do mel de outras abelhas nativas.
Rosilene Agra da Silva   +3 more
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Nível tecnológico e rentabilidade de produção de mel de abelha (Apis mellifera) no Ceará

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2004
O presente estudo procurou analisar a apicultura no Estado do Ceará, enfocando a produção de mel de abelhas (Apis mellifera) nos principais municípios produtores do Estado, mais precisamente fazendo uma análise do nível tecnológico empregado na produção,
Débora Gaspar Feitosa Freitas   +2 more
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Manual técnico da bracatinga (Mimosa scabrella Benth). [PDF]

open access: yes, 2016
1 Botânica 1.1. nomenclatura e descrição da árvore; 1.2 Variedades de bracatinga 1.3 Fenologia 1.4 Biologia floral 2 Ecologia 2.1 Distribuição natural e clima; 2.2 Solos da área sul de ocorrência natural; 2.3 Zoneamento ecológico para introdução; 2.4 ...
CARPANEZZI, A. A., LAURENT, J.-M. E.
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