Microbiological quality and sensory evaluation of new cured products obtained from sheep and goat meat [PDF]
, 2017 The present work aims to study the effect of species and seasoning time on the physicochemical, microbiological and sensory characteristics of cured legs of sheep and goats. Three cure periods were used: two for sheep and one for goat legs.
Estevinho, Leticia M. +4 more
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Dimorfismo sexual em Hepatus pudibundus (Crustacea, Decapoda, Brachyura)
, 2016 Um estudo sobre o dimorfismo sexual no caranguejo Hepatus pudibundus foi realizado utilizando a tecnica de morfometria geometrica. A carapaca de 28 machos e 30 femeas e o propodo dos quelipodos direito e esquerdo de 22 machos e 26 femeas foram analisados.
M. Z. Marochi +3 more
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Atributos sensoriales de lomo de cerdo Bísaro, alimentado con y sin castaña, vs. comercial [PDF]
, 2021 This work aimed to evaluate the sensory characteristics of Bísaro pork loin fed with and without chestnut and commercial pork. Samples of each type of meat were duly identified and cooked in a con-ventional oven until it reached 80 °C in the thermal ...
Oliveira, I. +5 more
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Análisis de la diversidad genética en genotipos de alfalfa (Medicago sativa L.) sin dormición, mediante el uso de marcadores SSR y caracteres agronómicos [PDF]
, 2022 The aim of this study was to assess genetic diversity among 40 alfalfa (Medicago sativa L.) genotypes of different non-dormant (FD=8) cultivars. Biomass yield, regrowth speed and reaction to spring black stem, lepto leaf spot, and rust were evaluated ...
Alarcón, Yanina +7 more
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, 2011 O melhoramento genético de café promove ganhos em produtividade e características de interesse agronômico, mas afeta a composição do produto e consequentemente seus atributos sensoriais.
Cintia Sorane Gold Kitzberger +3 more
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Acta Scientiarum: Technology, 1998 In exploratory multivariate research aiming at the reduction of the, dimension of the variables set, the most frequently used method is the analysis of the principal components.
Terezinha Aparecida Guedes +1 more
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SEDIMENTOS DO SÍTIO ARQUEOLÓGICO LAPA GRANDE DE TAQUARAÇU, MG
, 2013 Neste projeto foram determinadas as concentracoes elementares de Ce, Co, Cr, Cs, Eu, Fe, Hf, K, La, Lu, Na, Nd, Rb, Sc, Sm, Ta, Tb, Th, U, Yb e Zn por meio da analise por ativacao com neutrons instrumental (INAA) em 60 amostras de sedimento do sitio ...
Diego Renan Giglioti Tudela
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Estudo de Alguns Parâmetros Físico-Químicos de Petróleos Utilizando Modelagem Multivariada Associada a Espectroscopia no Infravermelho. [PDF]
, 2013 Métodos tradicionais de caracterização de petróleos e seus derivados são laboriosas, caras e demandam muito tempo para serem realizadas, além de impactos ambientais que podem provocar.
RAINHA, K. P.
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Systematic Entomology, Volume 50, Issue 3, Page 469-494, July 2025.A comprehensive, integrative study approach combining morphology, population genetics, phylogenetics and biogeography revealed that the Acromyrmex octospinosus species complex consists of two species: A. octospinosus and its social parasite A. insinuator.
Daniela Mera‐Rodríguez +2 more
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Morfometria geométrica de uma população de Melipona subnitida (Hymenoptera: Meliponini) proveniente de uma comunidade rural em Alagoas. [PDF]
, 2015 Considerando a importância e distribuição da Melipona subnitida, antes encontrada em todo Nordeste brasileiro, hoje apresenta desequilíbrio entre populações devido ao extrativismo predatório e desmatamento, esse trabalho objetivou identificar possível ...
ALVES, R. M. de O. +4 more
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