Avaliação das características físico-químicas e sensoriais de tomates (Lycopersicum esculentum Mill) armazenados em refrigeradores domésticos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O equilíbrio alimentar aparece cada vez mais valorizado pela conscientização da importância da alimentação e da ...
Luiz, Keila Mara Borsari
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Estudo comparativo de técnicas de redes neurais e análise de variáveis canônicas para detecção automática de complexos K e fusos do sono em EEG [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O estagiamento do sono é uma tarefa fundamental no diagnóstico de vários distúrbios relacionados ao sono.
Mendonça, George Araújo
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Estrutura populacional da abelha ibérica (Apis mellifera iberiensis) inferida por análise de morfometria geométrica em obreiras [PDF]
A abelha ibérica (Apis mellifera iberiensis) é uma das subespécies de abelha melífera mais estudadas no mundo no que concerne aos padrões de diversidade genética.
Galaschi-Teixeira, Juliana S. +5 more
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Agrupamento em análise estatística de formas [PDF]
Neste trabalho, o algoritmo k-médias proposto por Hartigan e Wong foi adaptado para o caso no qual se tem observações de um elemento aleatório sobre um espaço métrico arbitrário.
ARAÚJO, Luiz Henrique Gama Dore de
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Percepção de alimentos por consumidores diabéticos [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosDiabetes é uma doença caracterizada por hiperglicemia crônica, com distúrbios no metabolismo de carboidratos ...
Iop, Silvia Cristina Ferreira
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Dimorfismo sexual e alometria ontogenética em Goyazana castelnaui (Crustacea, Brachyura)
RESUMO: Nos crustáceos, os estudos de dimorfismo sexual utilizando morfometria geométrica são particularmente adequados, devido à facilidade e acurácia na identificação dos marcos anatômicos.
Renata Akemi Shinozaki-Mendes +2 more
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In today’s competitive market, there is a lack of simple methods for sensory characterization of products. The Flash Profile is a combination of the Free Choice Profiling terms selection with a ranking method, based on the simultaneous presentation of ...
Marta de Toledo Benassi +1 more
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Variação morfológica no crânio de Alouatta clamitans e Alouatta caraya (Primates, Atelidae) [PDF]
O estudo da variação fenotípica dentro e entre populações e espécies é crucial para a maneira como dividimos e ordenamos a diversidade da vida, assim como para o entendimento de como esta diversidade surge e é mantida. Dentro deste contexto, os objetivos
Corrêa, Fabiana Müller
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Análise procrustes aplicada à seleção de variáveis
Nos estudos exploratórios multivariados, cujo objetivo é a redução da dimensão do conjunto de variáveis, o principal método utilizado é a análise de componentes principais.
Terezinha Aparecida Guedes +1 more
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Alternatives of analysis of G×E trials multi-attribute
Geralmente, nos experimentos genótipo por ambiente (G × E) é comum observar o comportamento dos genótipos em relação a distintos atributos nos ambientes considerados.
Peña, Marisol Garcia
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