Insect Conservation and Diversity, Volume 17, Issue 4, Page 651-675, July 2024.A double star‐like pattern in the COI haplotype network of Erebia palarica suggests a demographic expansion from two ancestral populations in this Iberian montane endemic. Seven microsatellite markers revealed a pattern of isolation by distance (IBD) along the Cantabrian Mountains, as opposed to different levels of genetic structure found in western ...
Laura Torrado‐Blanco +4 more
wiley +1 more source
How does the added fat source affect sensory quality of sheep and goat pâtés? [PDF]
, 2019 Sensory quality of sheep and goat pâtés with different sources and percentage of fat (10% or 30%, and pork belly or olive oil) were evaluated. A trained taste panel performed sensory analysis and consumers were consulted to perceive their preferences ...
Almeida, Samanta Kelli +3 more
core +3 more sources
Dieta de golfinhos e sobreposição trófica com a pesca de arrasto na costa central do Brasil [PDF]
, 2016 Com o intuito de quantificar o grau de sobreposição trófica entre golfinhos e a pesca de arrasto na costa central do Brasil, a dieta de golfinhos foi caracterizada e a composição ictiofaunística da captura da pesca de arrasto em Conceição da Barra foi ...
RUPIL, G. M.
core
Qualidade organolética de chouriça de carne da Terra Fria Transmontana: de Vinhais IGP, da raça Bísara não certificada e industrial [PDF]
, 2015 A procura mundial de produtos de origem animal aumentará cerca de 70% em 2050. O setor da produção animal que mais contribui para a satisfação das necessidades alimentares do Homem é a carne de porco e seus derivados (FAO, 2015).
Carvalho, Marieta
core
Proechimys e Trinomys (Rodentia: Echimyidae): diferenças no sincrânio em dois gêneros de ratos de espinho na região Neotropical [PDF]
, 2022 As coleções científicas têm um papel muito importante em salvaguardar registro da biodiversidade. Neste estudo, utilizamos crânios e mandíbulas de roedores obtidos em três museus e uma Universidade do Brasil.
Fornel, Rodrigo +2 more
core
Análisis de la diversidad genética en genotipos de alfalfa (Medicago sativa L.) sin dormición, mediante el uso de marcadores SSR y caracteres agronómicos [PDF]
, 2013 The aim of this study was to assess genetic diversity among 40 alfalfa (Medicago sativa L.) genotypes of different non-dormant (FD=8) cultivars. Biomass yield, regrowth speed and reaction to spring black stem, lepto leaf spot, and rust were evaluated ...
Alarcón, Yanina +7 more
core
Comparação das metodologias da análise descritiva quantitativa e perfil livre para Análise sensorial de carne bovina maturada. [PDF]
, 2011 Este trabalho teve como objetivo comparar os resultados de análise sensorial de carne maturada obtidos pelas metodologias da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) e Perfil Livre.
CRUZ, G. M. D. +3 more
core
Effect of sex and carcass weight on sensory quality of goat meat of Cabrito Transmontano [PDF]
, 2009 The main purpose of this work was the characterization of Cabrito Transmontana goat kid carcass and meat, which is a Protected Origin Designation product. The effects of sex and carcass weight were studied. Sensory attributes of toughness, juiciness,
Rodrigues, Sandra, Teixeira, Alfredo
core
Sensometrics: a análise sensorial de bebidas numa perspetiva estatística [PDF]
, 2016 Conferência plenária apresentada em 20 de Maio de 2016 no Fórum ALABE 2016A utilização de pessoas como instrumentos de medida, desde «simples» consumidores a participar em estu-dos de mercado até provadores treinados ou peritos integrando painéis de ...
Esteves, E.
core
Variação morfológica de Melarhaphe neritoides ao longo de um gradiente latitudinal na Península Ibérica [PDF]
, 2006 Algumas espécies de gastrópodes da família Littorinidae possuem um ciclo de vida que inclui uma fase larvar planctónica. As larvas são consideravelmente móveis na coluna de água e por isso os indivíduos que sobrevivem após um período de tempo depois ...
Leonardo, Maria Nélia Soares
core