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Comportamiento de bromhexina en electrodos de pasta de carbono modificados con líquido iónico y desarrollo analítico [PDF]

open access: yes, 2015
Memoria para optar al título de Químico FarmacéuticoEn esta memoria se modificó una pasta de carbono convencional, agregando el líquido iónico 1-butil-3-metilimidazolio hexafluorofosfato a grafito, obteniendo una pasta con proporción 59,2:40,8 (p/p) de ...
Muñoz Soto, Francisco Javier
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Aplicación de la metodología inventiva triz para el análisis de innovaciones tecnológicas en procesos industriales caso: obtención de pasta de celulosa (o pasta papelera) blanqueada

open access: yes, 2017
El método TRIZ, plantea que la mayoría de los sistemas diseñados con la finalidad de solucionar problemas, evolucionan siguiendo pautas predeterminadas, en vez que de una forma aleatoria.
Loayza Pérez, Jorge Eduardo   +4 more
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Elaboración de Queso de Murcia al Vino con cuajo natural en pasta [PDF]

open access: yes, 2008
En las últimas décadas la dificultad de encontrar en el comercio cuajos naturales en pasta de cordero,así como los inconvenientes legales causados por la normativa que regula sus contenidos microbiológicos ha facilitado que las industrias queseras ...
Ferrandini Banchero, Eduardo
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Estudio de internacionalización de pasta de cebolla de bulbo

open access: yes, 2013
Los productores colombianos de cebolla cabezona quieren ofrecer en el mercado un producto novedoso, cebolla en pasta. Su propósito es conquistar mercados extranjeros este; proyecto tiene la intención de realizar un estudio que demuestre la viabilidad
Fonseca Vargas, Yeni Estefany   +3 more
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Formulación y elaboración de nuggets a base de pasta de pollo con diferentes niveles de carne de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss. [PDF]

open access: yes, 2013
Esta investigación se enfoca en la formulación y elaboración de un producto a base de pasta de pollo, con diferentes niveles de carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), especias, conservantes y apanado; denominado comercialmente como nuggets ...
Guerrero, Ángela, Sánchez, Ángela
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Identificación de adulteraciones en quesos rallados de pasta dura utilizando análisis de imágenes [PDF]

open access: yes
La adulteración de quesos rallados de pasta dura genera inquietudes en torno a la calidad y el valor nutricional de estos productos, planteando potenciales riesgos para la salud pública.
Visconti, Lucas G.   +1 more
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VALORIZACIÓN DE LA GLICERINA CRUDA OBTENIDA COMO PRODUCTO SECUNDARIO EN LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL

open access: yesTecnociencia, 2013
La glicerina obtenida de la producción de biodiesel fue purificada por destilación fraccionada a presión reducida, lográndose un producto que superó las normas ASTM D1257-07 para la glicerina industrial.
Shainshka Johnson   +2 more
doaj  

UEG Week 2024 Poster Presentations

open access: yes
United European Gastroenterology Journal, Volume 12, Issue S8, Page 665-1360, October 2024.
wiley   +1 more source

Elaboración de pasta de tucumã y queso cuajado, enriquecida con castaña del Brasiol

open access: yes, 2018
La Tucumá (Astrocaryum aculeatum), el queso de cuajo y la castaña (Bertholletia excelsa) de Brasil están presentes en la alimentación del pueblo de la Amazonia, principalmente del Estado de Amazonas, y son muy consumidos como relleno de sánduches,
dos Santos Nina, Natasha Veruska   +2 more
core   +1 more source

Morfología de la planta y características de rendimiento y calidad de almidón de sagú

open access: yesActa Agronómica, 2010
El sagú Maranta arundinacea es una Marantaceae cuyo rizoma es utilizado en algunas zonas de Colombia para la elaboración de productos destinados a la alimentación humana. No obstante, el conocimiento agronómico de este cultivo es limitado.
Magda Piedad Valdés Restrepo   +2 more
doaj   +2 more sources

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