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Uso de antimicrobianos y emergencia de resistencias en animales productores de alimentos: Un enfoque desde “Una salud”

open access: yes, 2023
Los antimicrobianos no solo son fármacos indispensables para el control de enfermedades de origen bacteriano en salud humana, sino que son asimismo herramientas indispensables en salud y producción animal.
Lorenzutti, Augusto Matías   +2 more
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Lenea Gaelzer, Certificado de participação de curso de Ciências Naturais

open access: yes, 1959
Um certificado, em papel, impressão em preto, com o brasão do Estado do Rio Grande do Sul ao topo do documento seguido de informações de certificado. O documento integra o acervo doado pela família de Lenea Gaelzer.Certificado à Lenea Gaelzer, por ter ...
Museu Rio-Grandense de Ciências Naturais
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Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise | Avaliação de atividade antibacteriana de nisina, óleo essencial de orégano, EDTA e sua combinação contra Salmonella Enteritidis para aplicação na maionese

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2016
Salmonella Enteritidis (SE) is one of the most important serovars associated with Salmonella gastroenteritis outbreaks in Brazil. The use of natural antimicrobials can be an alternative method of SE control.
Janine Passos Lima da Silva   +5 more
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Incorporação de antimicrobianos naturais em filme biodegradável à base de alginato para o controle de Listeria monocytogenes em embutido cárneo fatiado [PDF]

open access: yes, 2016
IGARASHI, M.C. Incorporation of natural antimicrobials into alginate based film for the control of Listeria monocytogenes in sliced meat product. 2015. 105f. Tese (Doutorado) Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo, 2015.
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Antimicrobianos producidos por plantas [PDF]

open access: yes, 2019
Los principales antimicrobianos producidos por plantas son: ácido sórbico producido por Sorbos aucuparia L.; berberina por Berberis vulgaris L.; aliicina por Allium satJvum L.; isotiocianato de bencilo por Tropaeolom majos L.; timol por Thymus vulgaris L.
Lazo, Waldo
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Problemas ambientais, sustentabilidade e a pesquisa em enfermagem

open access: yesRevista Eletrônica de Enfermagem, 2013
doi: 10.5216/ree.v15i2.15161 - http://dx.doi.org/10.5216/ree.v15i2.15161   Problemas ambientais e a sustentabilidade são preocupações presentes nas políticas públicas para a saúde?
Milca Severino Pereira   +1 more
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Estudo de propriedades químicas, estruturais e biológicas da espécie vegetal Croton urucurana [PDF]

open access: yes, 2009
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pos-Graduação em QuímicaCroton urucurana é uma árvore, pertencente a família Euphorbiaceae, usada na medicina popular no tratamento de dor ...
Zuchinalli, Analice
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Aplicação terapeutica do óleo essencial de Melaleuca alternifolia: análise dos constituintes químicos e propriedades antifúngicas

open access: yesCadernos Cajuína
O óleo essencial de Melaleuca alternifolia (tea tree oil) possui composição química rica e diversa, contendo substâncias com bioatividade comprovada que justificam seu uso em produtos farmacêuticos, cosméticos e terapias naturais, onde destaca-se seu ...
Camila Mendes Costa Carvalho   +5 more
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Diseño de péptidos antimicrobianos derivados de Dermaseptina S4 [PDF]

open access: yes, 2016
Desde el descubrimiento y desarrollo de los antibióticos, muchas enfermedades infecciosas han sido controladas gracias a la amplia variedad y efectividad de estos medicamentos, favoreciendo la esperanza de vida de humanos y animales.
Sánchez Acosta, Yesid Alexander
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Metanálise dos efeitos combinados de alta pressão hidrostática e antimicrobianos naturais na microbiota de produtos curados

open access: yes, 2023
O objetivo deste trabalho é explorar os impactos do uso de alta pressão hidrostática combinada com antimicrobianos naturais na microbiota de produtos cárneos curados.
Melhem, Luíza Cecília de Moraes
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