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A educação alimentar e nutricional (EAN) contribui na promoção e proteção da saúde, desempenhando crescimento e desenvolvimento nas crianças, evitando de forma indireta, possíveis complicações de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT).
Izabela Estorino de Oliveira Maia +3 more
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As doenças crônicas não transmissíveis como diabetis mellitus, hipertensão arterial sistêmica e obesidade estão associadas, por exemplo, a falta de atividade física regular e a ingestão de alimentos inadequados, caracterizando-se, portanto, como uma ...
Dário Heider Viveiros de Abreu +1 more
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Adequação nutricional de idosos asilados
Este estudo investigou a adequação nutricional de idosos asilados em Florianópolis-SC, analisando a ingestão de macro e micronutrientes. A amostra foi composta por 30 idosos, divididos em dois grupos.
Eneida Maria Troller Conte +1 more
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Objetivo: identificar os cuidados de enfermagem direcionados a usuários diagnosticados com a doença de Crohn. Método: trata-se de uma revisão integrativa da literatura, realizada na Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde, Base de ...
Maria Alice Nascimento de Lima +5 more
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Avaliar o efeito da implementação do artigo 14 da Lei Federal 11.947/09 na qualidade nutricional dos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Trata-se de estudo transversal, com base na tríade de avaliação Estrutura – Processo – Resultado e
Daniela Bicalho, Betzabeth Slater Villar
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Fortificação alimentar com ferro
A deficiência de ferro é a mais comum e largamente distribuída desordem nutricional do mundo e é um problema de saúde pública em países em desenvolvimento. A deficiência de ferro é o resultado de balanço negativo desse mineral ao longo do tempo. Por sua
Francisco Plácido Nogueira Arcanjo +2 more
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Necessidades de orientação de enfermagem para o autocuidado de clientes em terapia de hemodiálise
Objetivo: identificar necessidades de orientação de enfermagem para o autocuidado de clientes em hemodiálise. Método: Pesquisa descritiva-exploratória cujos dados foram coletados por meio de entrevista individual com clientes em terapia de hemodiálise ...
Iraci dos Santos +2 more
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O Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES) é uma doença autoimune inflamatória crônica que impõedesafios significativos à saúde e ao bem-estar dos indivíduos acometidos. O tratamentoconvencional baseia-se principalmente em farmacoterapia imunossupressora, que emboraeficaz, apresenta efeitos colaterais importantes.
Baldicera, Alana Karine +1 more
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Relato de experiência de um protocolo de implementação de cantinas escolares saudáveis
Introdução: Devido aos altos índices de sobrepeso e obesidade entre crianças e adolescentes e à baixa qualidade nutricional de alimentos comercializados em escolas, uma das estratégias utilizadas para promoção da alimentação saudável é a implementação ...
Naiane Gomes Braz +5 more
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Introdução: A amamentação e o acesso à alimentação complementar saudável devem ser valorizados enquanto direito humano à alimentação adequada. Objetivo: Apresentar a convergência entre a promoção e o apoio à amamentação e à alimentação complementar saudável desenvolvidos pelo grupo Mulheres Apoiando Mulheres na Amamentação (MAMA) com os princípios do ...
Rosane Valéria Viana Fonseca Rito +7 more
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