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La casa dels dos tresors de Pollentia: Una reflexió [PDF]
Roca Roumens, M., Subías Pascual, E.
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2022
[ES] El fenómeno de las bodegas subterráneas de Utiel refleja una antigua tradición desarrollada desde la Edad Media. El espacio dedicado a la elaboración y almacenamiento del vino evolucionó conforme a las necesidades del momento, adaptándose al crecimiento de la ciudad, a los cambios en el proceso elaborativo y a la consecuente transformación de sus ...
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