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O arroz vermelho (Oryza sativa L.) é considerado a planta daninha que causa mais danos à orizicultura gaúcha. As dificuldades de seu controle químico e o alto grau de infestação das lavouras determinam a necessidade de se desenvolver sistemas de controle
Valmir G. Menezes, Paulo R. F. da Silva
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AVALIAÇÃO DO SHELFLIFE DE COOKIES DE ARROZ VERMELHO ADICIONADO DE OLEAGINOSAS
A oferta de um cookie sem glúten a base de arroz vermelho aparece com grande potencial para atender à necessidade de um determinado nicho do mercado consumidor. Portanto, o objetivo deste trabalho foi elaborar formulações de cookies de arroz vermelho adicionados de gergelim e amendoim para avaliar a sua vida de prateleira.
Dalany Menezes Oliveira +4 more
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Rendimento industrial e composição centesimal de cultivares de arroz vermelho, integral e semipolido. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi caracterizar o rendimento industrial e a composição centesimal cultivares de arroz vermelho, integral e semi-polido. As amostras foram oriundas da EMBRAPA Meio Norte, sendo as cultivares Caqui e Vermelho, tradicionais da ...
CALIARI, M. +4 more
core
Proposta para a produção de arroz ecológico a partir de estudos de casos no RS e PR [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010O ponto de partida desse estudo foi buscar alternativas sustentáveis que venham substituir a ...
Escher, Sandra Mara de Oliveira Soares
core
CARACTERIZAÇÃO MORFOAGRONÔMICA EM ARROZ VERMELHO E ARROZ DE SEQUEIRO [PDF]
Red rice is considered a weed in white rice fields. Despite presenting features such as higher susceptibility to lodging and plant height, red rice genotypes with traits similar to white rice cultivars have already been observed.
Lopes, Higino Marcos +3 more
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Santa Catarina se destaca no cenário nacional como o primeiro Estado em produtividade e o segundo em volume de produção de arroz (Síntese anual..., 2005).
Satoru Yokoyama +10 more
doaj
Pesquisa com arroz irrigado (Oryza sativa L.) no sistema pré-germinado: melhoramento genético, toxidez por ferro e brusone [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Avalia a eficiência de fungicidas para controle da brusone em cultivares de arroz.
Souza, Ana Claudia Velozo de
core
Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível. [PDF]
Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes ...
CRUZ, R. A. +2 more
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O arroz vermelho é considerado a planta daninha que mais danos causa a orizicultura gaúcha. A presença dos grãos desta invasora junto aos grãos das cultivares de arroz contribui para a diminuição da qualidade física do arroz, na medida em que diminui o ...
Valmir Gaedke Menezes +4 more
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Divergência genética entre tipos especiais de arroz a partir de técnicas multivariadas
O mercado brasileiro de arroz prioriza o consumo de arroz branco polido. Entretanto, existem demandas por tipos especiais. A estimativa da divergência genética é importante para o melhoramento genético, pois permite a seleção de genitores em sistemas de ...
Rafael Hydalgo Passeri-lima +5 more
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