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Conhecimentos de comunidades tradicionais e quilombolas sobre a pesca artesanal: estado da questão
A pesca artesanal e os quilombos integram o universo de 28 atividades socioeconômicas e culturais que compõem as comunidades tradicionais brasileiras.
Carem Cristini Nobre de Abreu +1 more
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Mezcal artesanal en Puebla: actores y saberes locales.
El objetivo de esta investigación, fue explicar el conocimiento y saber local de los productores de mezcal. La metodología fue cualitativa; se utilizaron la entrevista en profundidad y la observación participativa, que permitieron una visión holística de
Erika Benítez García +3 more
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Neoartesanías: reconfiguraciones en el campo artesanal
El Museo de Arte Popular José Hernández se focaliza en las artesanías y los artesanos en tanto producciones y productores culturales. Como actor fundamental de los procesos de patrimonialización está atento a los cambios que experimenta el campo ...
M. Bialogorski, Paola Fritz
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Direito Ambiental do Trabalho e a saúde dos trabalhadores da pesca artesanal: estudo de caso
O presente tem objetiva refletir sobre o Direito Ambiental do Trabalho (DAT) na perspectiva contributiva da saúde do trabalhador da pesca artesanal.
Ingrid Gil Sales Carvalho +1 more
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Conciliación entre el trabajo de cuidados-doméstico y artesanal-familiar en México
A partir del estudio de algunos componentes materiales de los cuidados y del trabajo artesanal en México, se busca conocer cómo se reorganiza la satisfacción de la necesidad de cuidados en el contexto del trabajo artesanal-familiar-precario, en un ...
María del Rosario Ayala Carrillo +2 more
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O kefir artesanal é uma bebida fermentada resultante da fermentação do leite por uma complexa microflora de bactérias e leveduras presentes nos grãos de kefir, conferindo ao produto características funcionais e probióticas, distintas do kefir industrial,
Laís Bresciani +7 more
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Marketing digital como estrategia de posicionamiento para el comercio artesanal
En la actualidad las organizaciones deben innovar constantemente en su gestión administrativa para alcanzar un posicionamiento en el mercado, lo que hacen utilizando estrategias del marketing digital como herramienta integradora e innovadora.
Erika Astrid Araque Geney
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Institucionalização do trabalho artesanal: classe social e identificação cultural em França e Brasil
O artigo tem por objetivo a análise comparada da institucionalização do trabalho artesanal nos países de Brasil e França. Nesse sentido, se apresenta uma reflexão social comparada de duas trajetórias da institucionalização do artesanal em condições ...
Daniel Roberto Vega Torres
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Diseño neoartesanal y cultura material significativa
La aplicación de los métodos de diseño puede posibilitar la escalabilidad de la oferta de los productos artesanales, lo que resulta en la generación de valor y la apertura de nuevos mercados. En caso contrario, la reducción de costos en la búsqueda de la
Sylwia Ulicka +2 more
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La sobrepesca, la pesca industrial y el cambio climático generan impactos que afectan al recurso pesquero marino, la principal fuente de ingreso y alimento de las poblaciones costeras de pescadores artesanales.
Daniel Alejandro López Perdomo +1 more
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