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Informe final de la actividad artesanal en ciudad de Bogotá.
62 hojas.Informe de ejecución de la primera fase del proyecto. Las actividades están en conformidad con el orden de los módulos del proyecto (Sistema de Información estadístico para la actividad artesanal -SIEAA- el cual se identifican las condiciones ...
Castellanos Gasca, Nydia Leonor, coordinadora Laboratorio de Bogotá
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Esta investigación expone una estrategia pedagógica para el desarrollo de proyectos académicos en diseño artesanal, destacando el potencial colaborativo entre artesanos y diseñadores mediante la realización de procesos cocreativos como una forma de ...
Ernesto Vidal-Prada
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Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria
Objetivo: en este trabajo se discute el concepto de artesanalidad a fin de tener elementos para diferenciar los alimentos artesanales de los producidos por la industria moderna.
Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera +3 more
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Seminario sobre el sector artesanal.
33 hojas.Documento que compila las conclusiones del seminario interinstitucional promovido y coordinado por Artesanías de Colombia para concertar la definición del sector artesanal y su clasificación, con entidades vinculadas al sector en función de ...
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Módulo 1 : Sistema de Información Estadístico para la Actividad Artesanal (SIEAA). [PDF]
74 hojas.Informe de ejecución del módulo Sistema de información estadístico de la actividad artesanal (SIEAA), del proyecto Fortalecimiento y desarrollo de la actividad artesanal en la ciudad de Bogotá, en su primera fase, adelantado en cada una de las ...
Arguello Pelayo, Leidy Yenifer, asesora +1 more
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Fazendo cachaça artesanal - Parte 1: Experimento
Em conversa com produtores de cachaça artesanal, os experimentos mostram as etapas de fabricação desse produto, num alambique localizado na serra do Caparaó.
Fantini, Leandro
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Este artículo presenta una propuesta para descolonizar la investigación del diseño artesanal textil, para el reconocimiento del diseño de tejedoras Tsotsiles y Tseltales en busca de una vida justa y digna.
Diana Albarrán González
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Caracterização da produção artesanal de queijo colonial na região do Vale do Taquari
A produção artesanal de queijo colonial em municípios do Vale do Taquari é uma herança cultural dos imigrantes italianos. O presente trabalho teve por objetivo iniciar a contextualização do processo histórico e descrever as características da produção ...
Vanessa Cristina Bouvié DALTOÉ +4 more
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Influência da barragem de Tucuruí no desempenho da pesca artesanal, estado do Pará
O objetivo foi analisar a influência da barragem de Tucuruí no desempenho da pesca artesanal, desenvolvida a jusante. Partindo-se da hipótese de que o desequilíbrio do rio Tocantins repercutiu de forma intensa sobre a vida das comunidades humanas locais,
Antônio Cordeiro de Santana +4 more
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Primera feria artesanal regional del Putumayo. [PDF]
44 hojas : ilustraciones.Informe de resultados de la ejecución del la primera feria artesanal regional del Putumayo (contando con la colaboración financiera de la Alcaldía municipal de Sibundoy y el Cabildo Indígena Kamentsá del Valle de Sibundoy).
Maya Ruiz, Anna Cristina, asesora +1 more
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