Qualidade e Inovação Organizacional na Gestão da Cadeia de Abastecimento [PDF]
Este artigo apresenta o contributo das abordagens da qualidade assentes nos atributos Lean, Agile, Resilient, Green (LARG) para a Inovação Organizacional na gestão de uma cadeia de abastecimento.
Alves, Ana Rolo +2 more
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A importância das emoções no processo de escolha de vinhos: uma aplicação ao consumo em restaurantes [PDF]
O processo de escolha de vinhos é complexo, seja pela importância da qualidade extrínseca, devida, sobretudo, à variabilidade dos atributos que dependem de variáveis condições de produção, seja pela importância da ocasião de consumo no condicionamento da
Guia, Ana, Marques, Carlos, Mota, Miguel
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ATRIBUTOS DO SOLO, FOLIAR E QUALIDADE DA BEBIDA DE CAFEEIROS EM SISTEMA CONVENCIONAL E ORGÂNICO
The objective was to evaluate the chemical attributes of the soil and leaves and the quality of the coffee bean and beverage (Coffea arabica L.) grown in conventional and organic systems. Soil and leaf tissue samples were evaluated for macro and micronutrient levels. The drink was analyzed for 11 sensory attributes (Specialty Coffee Association).
Jéssica de Melo Gonçalves +6 more
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A segunda geração da Avaliação da Qualidade de Cursos a Distância e os atributos do saber fazer
O crescimento acelerado da oferta de cursos superiores na modalidade a distância, nos últimos anos, impõe a necessidade de se repensar os critérios e os indicadores de qualidade a serem utilizados na sua avaliação. Nesse cenário de mudanças econômicas, sociais, culturais e tecnológicas que se faz presente é imperioso que tais indicadores estejam em ...
Gianna Oliveira Bogossian Roque +2 more
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Obtenção e utilização de farinha de feijões-caupi de grãos brancos na elaboração de pastel de forno. [PDF]
Estudos de melhoramento genético da qualidade comercial e nutricional do feijão-caupi têm sido alcançados, e, para a ampliação do comércio e consumo são necessários estudos sobre a melhor maneira de aproveitar suas propriedades.
FIGUEIREDO, P. C. da S. +4 more
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Grau de satisfação dos discentes de administração com seu curso e sua IES
A sobrevivência das Instituições de Ensino Superior (IES), sejam públicas ou privadas, depende da qualidade dos serviços oferecidos e da satisfação dos seus clientes.
Aline Francilurdes Nery Vale +2 more
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Índices de compactação na comparação de sistemas de usos do solo com diferentes composições granulométricas [PDF]
O crescimento da fruticultura na região semiárida pode acarretar em alterações na qualidade física do solo. Desta forma, é fundamental o estudo dos atributos físicos nos diferentes sistemas de uso da terra. Todavia, o uso de atributos tais como densidade
Elder Barboza De Souza +6 more
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Variabilidade espacial dos atributos físicos e químicos de solo e planta na UP Uva para Vinho, Bento Gonçalves, RS. [PDF]
Tecnologias de agricultura de precisão (AP) são pouco contempladas pelo setor primário para aumentar a qualidade e competitividade do vinho brasileiro. Por isso, esta pesquisa considera várias tecnologias de AP num vinhedo do cv.
FILIPPINI ALBA, J. M. +6 more
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A qualidade percebida e a satisfação dos clientes são elementos essenciais para a competitividade das instituições bancárias. Assim, é importante identificar os fatores que determinam a percepção de qualidade e satisfação do ponto de vista dos clientes que utilizam esse tipo de serviço.
José Luis Duarte Ribeiro +2 more
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Atributos sensoriais da carne de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. [PDF]
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de diferentes genótipos na qualidade sensorial da carne de cordeiros ½Dorper x ½SPRD, ½Santa Inês x ½SPRD e ½Somalis x ½SPRD terminados em confinamento no semiárido do Nordeste brasileiro.
BATISTA, A. S. M. +4 more
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