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Avaliação do hábito de leitura e da compreensão da rotulagem por consumidores de Niterói, RJ

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
A rotulagem de alimentos representa o elo entre o consumidor e o produto, sendo importante canal de comunicação acerca das características do produto.
Bianca Ramos Marins   +1 more
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Maturity analysis of succession processes in family businesses Análisis de madurez de procesos de sucesión en empresas familiares Análise de maturidade de processos sucessórios em empresas familiares

open access: yesREGE Revista de Gestão, 2010
Business competition has required a high level of professionalism and skill from management leadership in companies. The need for professional training of these managers may be even greater in family businesses because they often face difficulties during
Francisco Dias Duarte   +1 more
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A função do educador frente à construção do conhecimento científico

open access: yes, 2005
Apesar dos avanços tecnológicos, e neles estarem incluídas as enormes quantidades de livros produzidos a respeito do conhecimento, o atrasado estágio evolucional em que se encontra o homem, faz com que pouco do que se produz seja dirigido para fins ...
Correa de Siqueira Neto, Armando; Faculdade de Administração de Limeira; valeria@unipinhal.edu.br
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Avaliação da Qualidade Físico-Química do Leite Ultra Pasteurizado Comercializado no Município de Erechim – RS

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
O trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química do leite ultra pasteurizado comercializado no município de Erechim - RS. Nos meses de maio e agosto de 2014, foram coletadas seis amostras de leite UHT integral, correspondentes a seis ...
Leonardo Souza da Rosa   +3 more
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Proposta de padronização em avaliação de impactos ambientais

open access: yes, 2009
A avaliação da significância dos impactos ambientais continua a ser um importante componente crítico ainda mal compreendido da prática da avaliação de impactos ambientais.
Sandoval, Maitê de Souza; UNESP; cesea@unipinhal.edu.br   +1 more
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Comparação na avaliação microbiológica de dois desinfetantes de uso doméstico no Brasil pelos métodos recomendados pela AOAC e ECN

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
Os produtos desinfetantes para superfícies são considerados uma ferramenta da população para prevenção de infecções de natureza domiciliar. Modificações na legislação brasileira em 2007 permitiram a utilização de diferentes metodologias ...
Rodrigo Rollin Pinheiro   +5 more
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Caracterização hidrogeológica e aspectos qualitativos das águas subterrâneas da área do aterro sanitário do Vale do Aço, MG

open access: yes, 2010
A transformação da matéria e a produção de resíduos sólidos fazem parte integrante da vida e da atividade humana. Uma das formas mais adequadas de disposição de resíduos é o aterro sanitário.
Wolff, Graziele; Universidade Federal de Lavras; grazielewolff@gmail.com   +3 more
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Caracterização espacial das pisciculturas na Bacia do Rio Cuiabá/MT.

open access: yes, 2008
O presente estudo objetivou conhecer a distribuição espacial das pisciculturas, porte, área de lâmina dâágua, espécies cultivadas e a produção estimada dos empreendimentos piscícolas, distribuídas na bacia do Rio Cuiabá.
de Almeida Santos, Aldecy; ; aldecy_allmeida@yahoo.com   +5 more
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Avaliaã§ã£o in vitro de medicamentos de liberaã§ã£o prolongada: aplicaã§ã£o de métodos estatísticos, modelos dependentes e independentes de análise

open access: yes, 2005
O estudo teórico e tecnológico de fármacos de liberação prolongada vem se difundido, principalmente nas últimas quatro décadas, o que pode ser confirmado pelo número de trabalhos publicados desde então.
Segatto Silva, Marcos Antonio   +1 more
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<b>FORMULAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE QUEIJO MINAS <i>LIGHT</i> ENRIQUECIDO COM FONTE DE FERRO</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A demanda por produtos <i>light</i> e funcionais, e o fato de o queijo minas apresentar lugar de destaque na ...
M. ZARBIELLI   +4 more
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