Results 11 to 20 of about 62,170 (128)
Peningkatan Jumlah Produksi Pemotongan Ayam Menggunakan Mesin Potong Ayam [PDF]
Jurnal Teknik Mesin Sinergi, 2019 Kelurahan Bara-baraya yang terletak di kecamatan Makassar kotamadya Makassar provinsi Sulawesi Selatan merupakan pusat penjualan ayam potong, pada daerah tersebut terdapat kurang lebih 40 usaha ayam potong. Salah Satu bentuk pelayanan yang sering diminta oleh pembeli adalah memotong ayam menjadi beberapa bagian kecil, terkadang pembeli menginginkan ...
Jamal Jamal, Lewi Lewi
core +3 more sources
KEHALALAN DAGING AYAM POTONG DI PASAR TRADISIONAL KOTA MEDAN [PDF]
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, 2019 Sebagian besar penjual ayam potong di pasar tradisional yang ada di kota Medan melakukan pemotongan ayam sambil merokok, bercerita dan dilakukan dengan sendirian, tanpa bantuan orang lain. Bahkan yang lebih miris lagi bahwa ayam yang baru saja disembelih belum benar-benar mati dan kaki dan sayapnya masih terlihat bergerak-gerak, sudah dimasukkan ke ...
Disna Anum Siregar +2 more
openaire +3 more sources
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2011 ABSTRAK Ayam Peraskok adalah ayam hasil persilangan antara ayam ras petelur betina dengan ayam buras jantan jenis Ayam Bangkok. Produksi telur ayam ras petelur yang tinggi dan performans perdagingan Ayam Bangkok yang relatif baik disinyalir dapat ...
Kususiyah Kususiah
doaj +2 more sources
ANALISIS USAHA AYAM POTONG DI KELURAHAN PEKAN ARBA KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR ( Studi Kasus Usaha Ayam Potong Randi ) [PDF]
JURNAL AGRIBISNIS, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan,keuntungan dan efisiensi usaha dari usaha Ayam Potong Randi di KelurahanPekan Arba. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis biaya, analisispendapatan, analisis keuntungan dan analisis efisiensi.
Rino, Fina Kas
openaire +3 more sources
Sistem Pakar Diagnosa Cepat Penyakit Ayam Potong Menggunakan Certainty Factor [PDF]
SIMKOMPenelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem cerdas berbasis aplikasi Android guna membantu peternak ayam potong di Kecamatan Moramo dalam mendiagnosa penyakit sejak tahap pembenihan hingga panen. Kendala utama yang dihadapi peternak adalah kurangnya pengalaman dan pemahaman dalam menangani penyakit ayam potong.
Nur Iman, Rahmat Inggi, La Ija
openaire +3 more sources
Praktik Penyembelihan Ayam Potong Dalam Penguatan Ekosistem Ekonomi Syariah
Al-Tafaqquh: Journal of Islamic Law, 2023 Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik penyembelihan ayam potong di Pasar Terong Kota Makassar penyembelihan yang terjadi pada agen ayam potong tersebut. Penyembelihan dilakukan oleh karyawan yang beragama Islam agar dapat dikonsumsi oleh masyarakat muslim dan sedangkan yang pemiliknya hanya melakukan
Armitha, Armitha
openaire +2 more sources
Agroindustrial Technology Journal, 2022 ABSTRAKRata-rata pertumbuhan pasar makanan dan minuman tahun 2013 – 2017 diprediksi di atas 10%, sedangkan produk makanan beku sendiri diprediksi tumbuh hingga 16,6%.
Devi Urianty Miftahul Rohmah +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 2019 Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh tingkat penggunaan ekstrak fermentasi jahe (Zingiber officinale) dalam air minum terhadap konsumsi air minum, kualitas karkas (bobot potong, bobot karkas, persentase karkas, kolesterol karkas, bobot lemak
Ucop Haroen, Agus Budiansyah
doaj +3 more sources
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2012 ABSTRAK Peraskok merupakan ayam F1 hasil persilangan ayam ras petelur dengan ayam Buras Bangkok yang diharapkan memiliki pertumbuhan cepat dan kualitas daging setara dengan ayam kampung.
Kususiyah Kususiah
doaj +1 more source
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2023 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ransum berbasis bungkil inti sawit yang di hidrolisis menggunakan enzim selulase dan mannanase terhadap bobot karkas pada ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 200 ekor DOC produksi oleh PT.
M. Anung Hidayat +2 more
doaj +1 more source