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The Desert in Bottles: The Culturable Microbiome of the Atacama Desert's Grit Crust. [PDF]
The grit crust represents a unique biocrust type of the coastal Atacama Desert. Cyanobacteria, green algae and free‐living fungi were isolated along a fog gradient. Phylogenetic relationships indicated novel taxa and framed an indigenous microbiome. Microclimate and soil data support functional groups related to sites.
Jung P +6 more
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Efecto del tipo de azúcar en la aceptación y capacidad antioxidante de los chocolates oscuros
El objetivo de este estudio fue ver el efecto del tipo de azúcar en la aceptación y compuestos bioactivos de chocolate oscuro elaborado con cacao criollo fino de aroma cultivado en Amazonas, Perú. Para ello se elaboraron chocolates oscuros (75% de cacao)
Rocío Del Pilar Fernández Muñoz +2 more
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La huella hídrica verde y azul en la producción de caña de azúcar (Saccharum officinarum) orgánica, se calculó para un área de siembra de 621.5 hectáreas, en la cuenca hidrográfica del rio Amaime, en el Valle del Cauca, en Colombia. El estudio representa
Dorance Becerra Moreno +2 more
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Evaluación de indicadores de eficiencia en cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) de la Empresa Agroindustrial Azucarera Ciudad Caracas [PDF]
El ingreso de materiales, como: hojas, cogollos y suelo a la fábrica, disminuye el contenido de sacarosa y aumenta el porcentaje de fibra en caña.
Irenaldo Delgado-Mora +4 more
doaj
Para contribuir al conocimiento científico sobre los aleloquímicos presentes en un híbrido de caña de azúcar (Saccharum spp., hybrid), se realizó un trabajo que tuvo como objetivo determinar los metabolitos secundarios que pudieran tener potencialidades ...
Walfrido Terrero Matos +2 more
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Consumo de azúcar y eventos cardiovasculares mayores: revisión sistemática
Contexto: Factores dietarios poco saludables se han asociado con aumento de riesgo cardiovascular, uno de ellos; consumo de azúcar. Objetivo: Búsqueda, evaluación y análisis de la mejor evidencia disponible sobre el consumo de azúcar y desenlaces ...
Sebastian Felipe Sierra Umaña +4 more
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El objetivo fue describir el contenido nutricional del azúcar, las grasas saturadas y el sodio en productos industrializados para alimentación complementaria (AC), y compararlos con los parámetros técnicos del manual de advertencias publicitarias.
Jéssica Verónica León Garay +2 more
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Trazabilidad, punto de partida en la producción de ron [PDF]
El desarrollo de la economía mundial y las exigencias de los consumidores provocan que la fabricación y producción de alimentos y bebidas, cada día, sea más confiable para garantizar la inocuidad y seguridad alimentarias.
Idania Blanco-Carbajal +4 more
doaj
The risk of generation of acid drainages in the tailings of the Pan de Azúcar mine that closed its activities more than three decades ago, was evaluated through biooxidation studies using iron- and sulfur-oxidizing extremophilic leaching consortia.
Josefina Plaza-Cazón +4 more
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Procedimiento y escala de evaluación de la roya naranja (Puccinia kuehnii), en plantaciones de caña de azúcar en Cuba [PDF]
La roya naranja de la caña de azúcar [Puccinia kuehnii (W. Krüger) E. J. Butler], posee un alto potencial para dañar este cultivo. La reacción de los cultivares ante esta enfermedad, puede evaluarse con una escala de clasificación que estima la ...
Osmany de la C. Aday-Díaz +4 more
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