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Pesquisa de bactérias patogênicas em leite pasteurizado tipo C comercializado na cidade do Recife, Pernambuco, Brasil

open access: yesRevista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 2001
Visando complementar as informações sobre a qualidade microbiológica do leite comercializado na cidade do Recife, foram analisadas 250 amostras de leite pasteurizado tipo C e 50 amostras de leite cru para a pesquisa de Yersinia enterocolitica e Listeria ...
Maria do Rosário de Fátima Padilha   +4 more
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AVALIAÇÃO DE SENSORES BIOMÉTRICOS DE CAIXAS ELETRÔNICOS BANCÁRIOS PARA CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS PATOGÊNICAS

open access: yesRevista Uningá, 2020
Os microrganismos estão presentes em diversos ambientes, estes sendo patogênicos ou não. Os objetos de uso comum, como os caixas eletrônicos, contaminam-se de várias formas e podem causar infecções em seres humanos, por meio de transmissão por contato ...
Paula Luane Cruz da Silva   +5 more
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Avaliação da resistência a antibióticos de bactérias isoladas de efluente hospitalar - DOI: 10.4025/actascitechnol.v32i1.7453

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2009
O uso intensivo de antibióticos está entre as principais causas de resistência bacteriana. O objetivo deste estudo foi investigar se o esgoto do Hospital Universitário Regional de Maringá (HUM) apresentava bactérias patogênicas resistentes a antibióticos.
Elenice Tavares Abreu   +4 more
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Efeito dos antibióticos em bactérias isoladas de peixes cultivados: matrinxã

open access: yes, 2013
Nos últimos anos a produção de peixes nativos da região Amazônica tem sido intensificada como resposta a diversos programas degoverno adotados pelo Estado do Amazonas para o desenvolvimento da piscicultura e afixação de populações no interior do ...
Flávia Oliveira Serizawa
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Isolamento e identificação de bactérias presentes nos solos de cobertura utilizados no cultivo do cogumelo Agaricus blazei Murril Isolation and identification of bacteria present in the casing layer utilized to the cultivation of the mushroom Agaricus blazei Murril

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2007
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de isolar e identificar bactérias presentes nos solos utilizados como camada de cobertura do cultivo de Agaricus blazei Murril.
Valdirene Aparecida da Silva   +4 more
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IMPORTÂNCIA DA LAVAGEM CORRETA DAS MÃOS (UMA REVISÃO DE LITERATURA

open access: yes, 2023
As bactérias são organismos que habitam em quase todos os ambientes incluindo o corpo humano, onde por diversas vezes são patogênicas podendo causar doenças, principalmente no ambiente hospitalar onde essas bactérias têm a capacidade de causar infecções ...
Mendes, Jessé Fernandes   +4 more
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Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de algas frente a bactérias patogênicas para aquicultura [PDF]

open access: yes, 2016
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2016.O presente trabalho teve como objetivo investigar a atividade antimicrobiana dos extratos aquosos ...
Coronel, Lincoln Garcia
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Efeito dos antibióticos em bactérias isoladas de peixes cultivados: matrinxã

open access: yes, 2014
Nos últimos anos a produção de peixes nativos da região Amazônica tem sido intensificada como resposta a diversos programas degoverno adotados pelo Estado do Amazonas para o desenvolvimento da piscicultura e afixação de populações no interior do estado ...
Flávia Oliveira Serizawa
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Efeitos do óleo essencial de Origanum Vulgare L. sobre o crescimento de bactérias patogênicas e tecnológicas em queijo de coalho [PDF]

open access: yes, 2016
Coalho cheese is a semi-hard cheese typically produced in the Northeast region of Brazil using an enzymatic coagulating agent and mesophilic lactic acid starter cultures.
Souza, Geany Targino de
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Methods for thermal inactivation of pathogens in mozzarella: a comparison between stretching and pasteurization Métodos para inativação térmica de patógenos em mozarela: comparação entre filagem e pasteurização

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013
This study aimed to evaluate the efficiency of stretching in the reduction of pathogens when compared to milk pasteurization, the official method to ensure safe cheese production. Whole buffalo milk was contaminated with Mycobacterium fortuitum, Listeria
D.C. Raimundo   +7 more
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