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Películas comestibles de Alginato-Guar-Bagazo de naranja y Alginato-Pectina-Bagazo de naranja
El objetivo de este trabajo fue elaborar películas comestibles (PC) a base de mezclas de Alginato-Guar-Bagazo de naranja (A-G-B) y Alginato-Pectina-Bagazo de naranja (A-P-B). Para obtención del bagazo de naranja se separó, eliminó residuos de la pulpa, se lavó, se secó a 50 °C/2h y pulverizó.
A. García-Ceja +4 more
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Materias primas: Bagazo de cerveza
El bagazo de cerveza o cebadilla (Brewer’s spent grains en inglés) es un subproducto de la producción de cerveza. En su forma natural es una pasta húmeda que resulta del proceso de malteado, maceración y filtrado del mosto obtenido tras la sacarificación de los granos de cereales (cebada, maíz, arroz, sorgo,…), utilizados para la fabricación de cerveza.
Cerisuelo, Alba, Bacha, Fernando
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Uso del bagazo de caña de azúcar y bagazo modificado como adsorbente de aceites lubricantes a diferentes PHs [PDF]
Con la finalidad de resolver los problemas ambientales, que se generan cuando se derrama aceites lubricantes o productos similares dentro de los senos de agua, se desarrolló el presente trabajo de investigación titulado “Uso del bagazo de caña de azúcar ...
Arevalo Cigueñas, Paola Vanessa +1 more
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Gasificación de bagazo de caña y carbón en planta piloto
En este trabajo se presentan los resultados de las pruebas de gasificación de carbón y cogasificación decarbón-bagazo de caña en planta piloto que opera en régimen de lecho fluidizado. Para cada prueba se midióla composición de gas de síntesis producido con cada materia prima, mediante cromatografía de gases; se registraron los perfiles de temperatura ...
Macías Naranjo, Robert José +3 more
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In the state of Jalisco (Mexico), the tequila industry generates a solid waste called agave bagasse which can be used as an organic amendment. However, its decomposition dynamics in soil is unknown.
Gallardo Lancho, Juan F +5 more
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Análisis del bagazo de la caña de azúcar como aislante térmico
1. Introducción.-- 2. Marco Teórico.-- 3. Metodología.-- 4. Propuesta.--El presente trabajo tiene como objetivo realizar paneles a partir de bagazo de caña de azúcar como aislante térmico, aprovechando sus propiedades físicas y mecánicas.
Medina Aguilar, Diana Carolina
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1. Problema. --2. Marco Teórico. --3. Metodología. --4. Propuesta. --Conclusiones y Recomendaciones.El presente proyecto tiene como objetivo principal la utilización del bagazo de la caña de azúcar como materia prima para la creación de complementos que ...
Villacís Pantoja, Christian David
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Extracción de pectina a partir de bagazo de manzana y su análisis
La extracción de pectina a partir de bagazo de manzana fue estudiada. La influencia del pH temperatura y tiempo de extracción sobre las variables rendimiento, fuerza del gel y grado de esterificación fue determinada utilizando análisis de varianza a un nivel de significancia del 0.05%. Se encontró que el pH y la temperatura influyen significativamente
L. Vázquez-Chávez +1 more
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Estudio comparativo del crecimiento miceliar del hongo (pleurotus ostreatus) en acicula de pino, bagazo de caña y bagazo de maíz [PDF]
El autor indica que en este trabajo se realizó un estudio comparativo de diversos sustratos en la producción del hongo ostra (Pleurotus ostreatus). Se utilizaron tres tipos de sustratos, solos y en mezclas (acícula de pino, bagazo de caña y bagazo de ...
Córdova Ordóñez, Mercedes Maribel
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Evaluación de la incorporación de bagazo cervecero en salchichas veganas
Fil: Spelzini, Darío. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas.
Leiva, Cristian Imanol +9 more
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