Principales medidas de producción más limpia para el sector chocolatería, confitería y sus materias primas [PDF]
En el presente trabajo se presentan alternativas de Producción Más Limpia (PML) para el sector Confitería, Chocolatería y sus materias primas. Dichas alternativas muestran a las empresas del sector oportunidades de mejora que permitirían aumentar su ...
Bello Gómez, Ángela María +1 more
core
Determinación de perdidas de sacarosa en agua de lavado en el Ingenio Riopaila – Castilla S.A. planta Riopaila [PDF]
La industria azucarera enfrenta un gran problema en cuanto a las pérdidas de sacarosa después del corte de la caña, gran parte de estas pérdidas se presentan en el patio de caña debido a varios factores, de los cuales los principales son: Tiempo de ...
Trujillo Borrero, Carlos Alberto
core
Perfil ambiental de la industria azucarera de la provincia de Tucumán obtenido a partir de la técnica del Análisis del Ciclo de Vida [PDF]
La industria del azúcar es una importante actividad a nivel mundial. Durante la campaña 2009/2010, se produjeron 1.683 millones de toneladas de caña de azúcar en el mundo.
Mele, Fernando Daniel +2 more
core
Análisis sistémico de las externalidades del mercado de bioetanol [PDF]
Trabajo de investigaciónEn Colombia a partir de la resolución 40108 de 2018, se aumentó el porcentaje de mezcla del combustibles llegando a un 10% (90% combustibles fósiles 10% biocombustibles), actualmente para suplir esta demanda, las productoras de ...
Aditiya +194 more
core +1 more source
Gasificación de bagazo de caña y carbón en planta piloto
En este trabajo se presentan los resultados de las pruebas de gasificación de carbón y cogasificación decarbón-bagazo de caña en planta piloto que opera en régimen de lecho fluidizado.
Robert José Macías Naranjo +3 more
doaj
Análisis exergético de escenarios integrados de producción de etanol y otros productos a partir de la caña de azúcar [PDF]
Se realiza el análisis exergético de seis escenarios parala producción conjunta de alcohol y otros productos derivados de la caña de azúcar, con el objetivo de identificar y localizar las principales fuentes generadoras de irreversibilidades en estos ...
Albernas Carvajal, Y. +5 more
core
La industria creciente de los biocombustibles genera grandes cantidades de residuos que tienen alto potencial para la obtención de productos con alto valor agregado.
Mónica Julieth Valencia Botero +1 more
doaj
Time analysis of the enzymatic hydrolysis of pretreated bagasse [PDF]
En el estudio se hace un análisis del tiempo de hidrólisis enzimática de bagazo pretratado de forma ácida y básica, en función de la obtención de azúcares reductores totales (ART).
Corsano, Gabriela +3 more
core
El trabajo está dirigido a fundamentar la reconversión de la industria del azúcar de caña en una biorefinería. Se fundamenta en el fraccionamiento del bagazo de caña de azúcar en varios productos teniendo al etanol como el producto principal y ...
Leyanis Mesa Garriga +5 more
doaj
Desarrollo de las pequeñas industrias rurales de la caña de azúcar en iberoamerica: Melaza, Panela y Azúcar Moreno [PDF]
Los niveles de producción de azúcar en los últimos años crecen a un ritmo semejante al crecimiento poblacional. El fabricante debe estar atento a las características de calidad del producto que su mercado o comprador/consumidor exige y la facilidad de ...
Cesar, Marco +2 more
core +1 more source

